"妳害怕它毛茸茸的葉子會割破妳的喉嚨嗎？"
“難道妳沒有嗎？摸摸手，更別說吃了。”
“沒有實踐就沒有發言權，沒吃過飯就少說話。”
我敢汙蔑南瓜頂，不能吃。我忍不住對外地的網友很兇。
科普壹下，南瓜頂營養非常豐富，含有B族維生素、維生素C、維生素A、多種微量元素和礦物質，尤其是大量的膳食纖維。妳覺得腸道蠕動更容易嗎？妳想預防肥胖嗎？適當吃壹點南瓜尖是個不錯的選擇。
我在這裏分享兩種南瓜小技巧，這兩種都是簡單易學的auto更快的菜，也是盡快烹飪的正確方法。感興趣的朋友趕緊試試吧。
當季大廚詳解，白水南瓜尖
菜肴特點:簡單、清香、爽口可口、開胃。
材料:500克南瓜尖。
調料:鹽、油辣椒、香蔥、醬油。
-開始制作-
步驟1:南瓜尖挑洗幹凈。南瓜尖是比較粗糙的食材，莖部分剝掉，會比較脆好吃。
第二步，鍋燒熱，倒入適量開水，加入少許鹽，放入南瓜尖煮熟，起鍋。加鹽做菜有兩個作用。壹是可以保持南瓜尖綠色可愛；第二，可以讓南瓜頂部有壹個底部的味道。
第三步:將小蔥切成蔥花，加鹽和醬油，拌入水中。為了最大限度的吃到南瓜尖的清香味，我把大蒜和醋都存到水裏。
季節性廚房方溫馨提示
【如果！SupportLists]1、【endif】白水菜可以用油刮來刺激食欲，可以搭配大魚大肉、肉。
【如果！支持列表]2。【endif】時令蔬菜風味濃郁，建議多吃。
當季大廚青椒炒南瓜尖詳解
菜品特點:簡單，微辣爽口，開胃解悶，正餐正合適。
配料:南瓜尖1。
材料:4個青椒和紅椒。
調料:植物油和鹽。
-開始制作-
步驟1:南瓜尖挑洗幹凈。南瓜尖是比較粗糙的食材，莖部分剝掉，會比較脆好吃。
步驟二:青椒去蒂去籽，切絲。為了搭配顏色好看，紅青椒更搶眼。青椒去籽可以去掉大部分辣味，變得更甜。
第三步，鍋燒熱，倒入植物油，油溫五成熱，放入青椒翻炒至半熟；加入南瓜尖翻炒至熟，加鹽調味，即可食用。在整個油炸過程中，南瓜可以用火烤的很快，可以最大限度的保持南瓜尖的綠色。另外，南瓜尖更吸油，可以加入少量的水壹起翻炒，減少耗油量。
季節性廚房方溫馨提示
1，刻意不放味精，保持南瓜尖的自然香味。
2、喜歡吃辣的朋友，可以改用幹辣椒炒，壹定會滿足妳的重口味。
關註-時令大廚，妳將分享上百道川菜！