1瓶牛奶，2個雞蛋，教妳在家做布丁，簡單又0失敗，比蛋撻好吃。
沒錯，今天大廚要給大家分享的就是牛奶布丁的做法。壹瓶牛奶和兩個雞蛋就夠了。雞蛋和牛奶是孩子每次必吃的食物。有些孩子不喜歡煮雞蛋，家長可以試試這個。簡單幾步，牛奶香味濃郁，色澤誘人，沒有哪個孩子能拒絕。
[牛奶布丁]
材料:牛奶200克，雞蛋2個，糖10克。
練習:
1.將兩個雞蛋打入碗中，加入10g糖，用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2.倒入200克牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌均勻。就像平時蒸雞蛋壹樣。
3.用濾網過濾壹次，讓口感更細膩。這裏蛋液的碗必須是能進烤箱的耐高溫碗。
4.烤箱200預熱25分鐘，根據妳烤箱的溫度調整。如果想變暗，可以烤壹會兒。這比蛋撻好吃。簡單0失敗。
[提示]
1.兩個雞蛋加200克牛奶。不要改變這個比例。烤雞蛋吃起來很滑嫩。平時大家都可以用這個比例蒸雞蛋，廚房裏壹直用這個比例。孩子們特別喜歡蒸雞蛋。
2.烘烤溫度和時間可根據烤箱溫度靈活調整。僅供參考。
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