排骨粥
食材:排骨、米飯、蔥花、姜、枸杞、鹽、料酒、適量。
工作方法
1.將排骨切成2cm的方塊,用開水焯壹下,去掉血漬,取出水。
2.將鍋放在火上,放入水、米飯、排骨、料酒,大火燒開,中、小火煮半小時。當米湯粘稠,排骨變脆時,加入枸杞和鹽,攪拌均勻。吃之前把粥分碗撒上蔥花拌勻。
古阿古阿排骨粥
材料:白米1.5杯水,10 ~ 11杯切片葫蘆,1/2根胡蘿蔔絲,1/2條,1罐玉米,65438根蔥花。
工作方法
燒開壹鍋水,將排骨放入鍋中焯壹下血備用。將白米飯洗凈,同時燙排骨備用。
在姜末炒蔥花。
然後放入香菇絲、櫻桃蝦、香脆蔥炒香。
將第三步的材料,葫蘆絲、胡蘿蔔絲、玉米粒、洗凈的白米放入大同電飯鍋的內鍋,然後加入清水。
將步驟4放入大同電飯鍋,在外鍋加入1.5杯水,按下電源,待電源跳動皺眉3-5分鐘後,取下鍋。加入適量調料,淋上香油,撒上香菜或芹菜粉調味後出鍋。
連香菱椒排骨粥
材料:蓮子40g、菱角40g、白米飯0.5m量杯、芹菜3根、香菜1小支、豬排50g、鹽適量。
工作方法
準備好所有的材料
將排骨用熱水沖洗數次(或川菜焯水),放入內鍋。加入白米、鮮蓮子、荸薺,加入芹菜粉,加入適量清水,外鍋加入200cc左右冷水開始燉。
電源跳開後,加入適量的鹽和胡椒粉以及幾滴香油調味。
如果喜歡香菜,也可以加壹點香菜。
大同電飯煲真的是家庭主婦最好最方便的幫手。即使是在外的單身人士,也可以輕松用時令食材為自己準備熱騰騰的粥,享受美味。