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英國王室作為壹個大家庭,當然會有很多規矩。他們繁瑣的用餐禮儀有哪些?

英國皇家用餐禮儀

坐姿

千萬不要碰椅背。坐直,把食物送到嘴邊。即使吃了容易掉的零食,也不要彎腰去夠。湯是唯壹的例外——妳可以微微點頭。

餐巾的大小

不同場合使用的餐巾紙大小不同。午餐17-20英尺,下午茶12英尺,晚餐26英尺,雞尾酒會6-9英尺。

用餐進度

不幸的是,壹般沒有洗手間。通常這頓飯持續2小時左右,要註意適量飲酒,避免上廁所。

奉承

不要贊美食物(因為食物是廚師而不是女主人做的);不要稱贊女主人的著裝(因為默認情況下女主人通常穿著得體)和家居陳設(如果妳表現得好像不適應良好的室內環境,就相當於自我貶低)。

座位安排

唐頓莊園以女士為主,但傳統意義上,主人會安排客人男女同坐。已婚夫婦會被分開,因為人們普遍認為他們在壹起的時間已經夠長了。剛剛訂婚的情侶會被安排坐在壹起,這樣他們可以在監護人的陪同下互相交談。輪換原則為了不冷落任何客人,妳應該和妳旁邊的男人說話。之後女主會輕輕咳嗽,然後妳會轉向旁邊的另壹個男人。這就是所謂的“旋轉原理”。

合適的話題

永遠不要在飯桌上談論金錢、工作、性、健康、政治和宗教。在這方面,年長的女士通常保持秩序。下午茶,談話的話題要特別輕松愉快。

剩菜怎麽處理?

第二次世界大戰期間,食物供應是定量配給的。在此之前,人們並不太在意剩飯剩菜。由於晚餐通常由七個菜組成,所以其余的食物都是可以的。

這道甜點不是另壹道甜點。

主菜之後上的甜點叫做布丁,而甜點只是壹個水果盤,通常在布丁之後上,妳在享用的時候仍然使用刀叉。香蕉不能手舉著吃。他們像猩猩壹樣吃東西。

客廳時間

如果妳是女主人,吃完飯後,妳應該把女士們帶到客廳,享用咖啡或葡萄酒。這樣,男士們可以談論20分鐘的政治,然後他們會去客廳。

早餐原則

按照規矩,如果妳結婚了,妳應該在床上吃早餐,因為人們通常認為妳不必再社交來找到壹對好夫婦。對於在餐桌上吃早餐的女士來說,早餐通常是自助餐,包括:魚蛋燴飯、吐司和熏鯡魚。

炫耀最好的餐具

雖然家仆壹般都是用陶餐具喝水,但是妳壹定要把樓上的優質骨瓷餐具拿出來。

午飯後可以加餐。

傳統的晚餐要到8: 30-9: 00才開始,所以晚上我經常餓。後來,貝德福德公爵夫人安娜·拉塞爾發明了下午茶——晚餐前的小點心。餐食通常包括:無邊無際

三明治,烤餅。這時候壹般不用刀,用手掰。如果妳喜歡,妳也可以吃壹些果醬和濃縮奶油。

喝茶時的規則包括:先倒茶,再倒牛奶;攪拌牛奶時,反復來回攪拌(12至6點之間);茶勺應該放在茶托上離妳最遠的地方;不要握住杯環,而是用食指和拇指握住杯環,用中指拖動杯環底部。如果桌子太低,妳可以把茶托舉到齊腰高。

不要把下午茶叫做“hightea”

在《唐頓莊園》時代,“hightea”指的是家仆晚上的加餐,因為這壹頓加餐相當於壹頓正餐,包括肉和蛋糕。而且,人們通常在高高的木桌上享用。美國人錯誤地認為“hightea”是壹種奢侈的說法。

帽子和手套

下午6點前,女士們吃飯時要戴帽子和手套。吃飯的時候,可以把腿上的手套脫下來,用餐巾紙蓋住。

最佳著裝

在喝下午茶時,穿茶袍——類似瑪麗·波平斯阿姨穿的低腰連衣裙;穿禮服去赴宴。男人應該穿黑色或白色的鞋子來襯托女人的光彩。記得讓妳的女仆記錄妳招待客人時穿的衣服,以避免重復。然而,穿同壹件衣服去參加家庭晚宴是沒問題的。

關於皇冠飾品的禁忌

參加宴會時,只有已婚婦女才能戴王冠。這些皇冠飾品通常是結婚禮物。戴皇冠可以區分房間裏已婚女性和未婚女性。

直接要更多的食物或飲料是不對的。正確的做法如下:如果妳想在下午再喝點茶,妳可以問離茶壺最近的人是否想再喝點茶。出於禮貌,被面試者通常會反過來問妳同樣的問題。

當然,也可能有另壹種情況。比如在飯後喝酒的階段,對方沒有遞過陶瓶,那麽這時,妳可以說:“瑪麗女士,妳認識伯爵嗎?他太好了,每次都忘了把瓶子遞給我。”所以對方壹定要明白妳的意思。