1，熱幹面:面條根細長，筋壯，色黃，味油。混合了香油、芝麻醬、蝦仁、五香鹹菜等配料，更有特色。是武漢最著名的美食之壹，也成為了他們心目中在全國小吃代表中占據壹席之地的武漢美食代表。
2.清蒸武昌魚:是國內外知名的水產品。梁紫湖資源豐富，由五常縣和鄂州市共同管理。在封建時代是貢品，現在是佳肴；蒸好後的魚用紅、綠、黃三色的菜絲點綴，使其色、香、嫩、味俱全。除了清蒸，他們還用油燜、紅燒、釀花等方法，創造了30多種魚。
3.臭:乾子是武昌有名的美食，雖然到處都有臭，在武昌很有特色。五常的幹果我覺得最好吃的就是辣椒醬，和其他地方不壹樣。是幹果的絕配。
4.豆皮:去武漢不去老通城，很難算作嘗過中國菜。“老桐城”出名的原因之壹是它有壹個獨特的名字“三鮮豆皮”；二是因為它是68年的“老字號”；三改，全省餐飲行業首家股份公司；四布局巧妙，富有文化色彩。
5、牛肉豆絲:豆絲是用綠豆、大米等做成的。，磨成漿，在鍋裏攤成皮，切成絲，武漢人愛吃，有湯豆絲、幹豆絲、炒豆絲等吃法。老錢驥經營炸牛肉和豆條。油炸時，可根據客戶要求進行幹炸或軟炸。味道不壹樣，區別只在火候。
6.烤頭魚:這個在別的地方好像叫鯽魚。很好吃。唯壹的缺點就是真的多了。我通常只吃肚子上的肉。可惜吃魚的朋友都知道我背上的肉最好吃。