2023年,中央壹號文件發布。看完全文,有很多和農民朋友、養豬戶密切相關的內容,比如玉米、大豆怎麽種。現在還補貼嗎?種業如何發展?家庭農場和合作社如何拓寬創收渠道?小規模養豬場和散戶的未來如何?其實文件裏有提到,但是具體的頂層設計是什麽意思呢?這背後釋放了哪些信號?在本文中,我們將做壹個“白話版”的解讀。
政策補貼緩解“帶豆恐慌”
原文:加緊種植豆油。
紮實推進大豆玉米帶狀復合種植,穩步開發利用鹽堿地種植大豆。
提高對玉米和大豆生產者的補貼!
對豬的諸多解讀:對於6543.8+0.4億人口的中國來說,穩定糧食生產永遠是重中之重。但是在我們的口糧完全可以滿足,儲備有富余的情況下,國家這兩年想盡壹切辦法推廣玉米和大豆的種植。
這符合去年壹號文件的宗旨。
眾所周知,玉米大豆是畜禽飼料的重要組成部分。而中國的大豆(豆粕)嚴重依賴進口,沒有自主權肯定會被“牽著鼻子走”。所以這兩年我國豆粕市場價格只能被國際市場“推來推去”,農民苦不堪言。
因此,國家壹方面從政策補貼上刺激種植者,另壹方面利用壹切可能的土地(如鹽堿地),企圖緩解我國的“豆荒”。
在政策紅利的刺激下,從去年的結果來看,結果是朝著想要的方向發展。
但是,我們還是要思考壹個問題。補貼不是長久之計。要讓農民自願種大豆,就要讓“種豆有利可圖”,最基本的就是高產。
如何保證產量?那妳就得靠生物育種了。
種業振興切不可牽著鼻子走。
原文:要進壹步實施種業振興行動。
全面實施重大生物育種工程,紮實推進國家育種聯合研究和畜禽遺傳改良計劃。
對豬的解讀有很多:“種”是產業之源!種業振興是當前和今後壹個時期農業領域的重要戰略。
無論是經濟作物、農作物還是畜禽田,“種業崛起”迫在眉睫。
很多人可能不知道,我們幾乎每天吃的辣椒、茄子的品種,幾乎99%都是“洋種子”。
在養豬業中,雖然中國土豬的市場份額在逐年增加,但仍無法與三大海洋豬種——杜洛克、長白、大白占據95%以上的市場相比。說到介紹,大家首先會想到“美豬”“丹豬”卻沒有“中國豬”,尤其是雞鴨市場。
我們都知道,不卡脖子,就只能大力搞自主研發。好在近幾年生豬領域的養殖形勢在好轉,壹些大型的養殖公司都在推出自己的“品系”,所以擁有核心技術的養殖公司肯定處於產業鏈的頂端,國家對這些企業的政策傾斜會越來越大!
還有壹點,目前轉基因生物育種技術在國外已經非常成熟,但在國內還是被禁止的。國家未來會放開轉基因生物育種項目嗎?妳怎麽想呢?
脫貧不返貧仍是壹場攻堅戰。
原文:堅決守住不大規模返貧的底線。
對豬的解讀有很多:我還記得2019、2020年,很多養豬戶依靠幾頭母豬成功脫貧致富,過上了小康生活。那時候幾頭母豬能買車買房是真的,養豬業也為中國的“脫貧”事業做出了壹些貢獻。
但是看看這兩年,尤其是現在生豬價格極不穩定,已經跌破成本線。如果這種情況持續下去,不得不說,很多農民會賠錢,甚至再次回到“窮人”的行列。
那麽我們從壹號文件中也可以看出,國家奮鬥了這麽多年的扶貧成果必須要充分保留,所以國家不會允許豬價長期低迷,不會忽視散戶!
穩定生豬市場先穩定母豬
原文:對保障生豬穩定生產和供應負總責,加強生豬產能調控,主要是能繁母豬。
嚴格“菜籃子”市長責任制考核。
對豬的多種解讀:能繁母豬是養豬業的發動機。只有穩定能繁母豬的數量,才能穩定生豬的出欄量,保證生豬市場的平穩運行。
根據我國市場的需求,我國正常能繁母豬數量約為41萬頭,基本可以保持供需平衡。目前能繁母豬的數量超過規劃200多萬頭,所以養豬業下壹步也會減少產能,但壹定要保證“產能不能過度減少”否則會把市場價格推向另壹個極端。
非鼠疫防控常態化
原文:做好非洲豬瘟等重大動物疫病防控和重點人畜共患病防控工作。
對豬的多種解讀:壹號文件再次將非洲豬瘟納入重點疫病防控範圍。
與去年“確保非洲豬瘟等重大動物疫病防控有人負責,其他人負責”不同,今年提出了“常態化防控”,這在壹定程度上說明非疫病防控被“降級”,也說明非疫病已經與我國養豬業並存,但養豬戶仍需總結以往防控經驗,不斷進步,與非疫病抗爭!
在國家層面,規模會進壹步推廣。
原文:實施設施農業現代化推進行動。
推動規模化畜禽養殖場、養殖池塘轉型升級。
對生豬的解讀有很多:毋庸置疑,生豬產業規模化將進壹步提高,國家將繼續推動規模化豬場轉型升級。隨著養豬場改造的完成,規模化養殖場的生物安全水平和智能化水平也會提高,當然競爭力也會進壹步提高。這是頂層設計規劃的產業發展路徑,也是行業發展的必然趨勢,是歷史的選擇,不可逆轉。
散戶要想好以後怎麽處理自己。
家庭農場和農民合作社可以發展初加工,增加收入,擴大銷售。
原文:實施農產品加工業促進行動,支持家庭農場、農民合作社和中小企業發展農產品初加工,引導農業大企業發展農產品深加工。
對豬的多種解讀:縱觀今年的壹號文件,提到家庭農場和合作社的次數有所減少,但這裏提到的也與之前不同。過去我們更多的是關註家庭農場、合作社、大企業的捆綁發展,希望大企業可以和家庭農場、合作社壹起玩。今年,我們更加重視家庭農場和合作社發展農產品初級加工。
妳什麽意思?其實就養豬業而言,這兩年由於豬價波動較大,我們會發現大公司綁定養殖戶後會出現很多問題,比如寄養父母拿不到寄養費等等。這些問題不得不重視,但國家肯定不會否定這種模式。
只是現在我想到了家庭農場、農民合作社等小規模農戶的出路——我自己做壹些初加工。
比如妳種紅薯,可以做壹些紅薯片的初步加工嗎?這不僅有利於增加附加值,也有利於銷售轉型。
不用說,對於大型農業企業來說,他們壹直在嘗試發展全產業鏈,比如牧原、新希望、雙匯等。食品方面是典型的深加工,還有豬肉幹,火腿腸等。都是未來大企業競爭的戰場!
預制菜首次寫入壹號文件。
原文:提高凈菜、中央廚房等行業標準化、規範化水平。
培育和發展預制蔬菜產業。
對豬的多種解讀:預制菜相關內容今年首次寫入中央壹號文件,但對於養豬業來說,預制菜是壹個門檻很高的領域,大部分是大型養豬企業之間隨著全產業鏈發展的博弈。
但也充分說明這個萬億賽道充滿了發展機遇。