水煮包子怎麽做？妳需要什麽？

晚飯就是這麽解決的，不小心做出來的。前幾天去外地看望父母，媽媽特意做了包子。好幾年沒吃了，壹口就是小時候的味道。壹日三餐離不開面食，就像南方人離不開米飯壹樣。在我們老家，幾乎家家戶戶都會做包子，蒸蔬菜湯也成了當地早餐和晚餐的標配。將水倒入面團中，用手揉成團，用手揉成球狀，用面針搟開，厚度為1.5 cm。燒熱鍋，煨，將搟好的面團放入鍋內發泡兩分鐘。

酵母用溫水融化，活性高，發酵成功率高。然後放在高溫的地方發酵1.5到2小時。冬天氣溫低，可以放個大盆，下面放點溫水。筋道十足，面香齒香。還有精致的菜品，紅豆腐炒粉絲，涼拌荊芥，蒜泥茄子(最好的火)，京醬肉絲，孜然羊肉。莫問價格，享受它，商店不收錢也不拿包子。

包括白餅和五個芝麻油餅。兩種蛋糕都要先拌上面粉。以前在老家的時候，我媽用面酵做軟硬適中的面團，醒了大概兩個小時。烤饅頭的時候加了小蘇打，讓面團更蓬松，烤出來的饅頭更香。煎的時候火壹定要大，太小的火烤出來的包子會很幹，不軟。烘烤速度要快，幾秒鐘就可以反轉。烘烤後的成品需要保溫。

小時候最喜歡吃媽媽做的小籠包。它們又薄又軟又香。在中國北方，大蔥卷饅頭、土豆絲卷饅頭、辣椒醬卷饅頭甚至麻油卷饅頭都很好吃。可惜大學畢業去外地工作後就很少吃了。將少許植物油倒入預熱好的電餅鐺中，用矽膠刷塗抹。14.放入卷好的面包，在面包表面刷壹層植物油，蓋上電餅鐺，選擇“大蛋糕/餡餅”，直到程序結束。如果需要，可以把面包中間翻壹次。