問題2:先說幾個菜壹百個家常菜(1)土豆燉茄子(東北家常燉菜)
配料:土豆、茄子、胡椒(少量)
輔料:姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精。
做法:1。土豆洗凈去皮，用勺子挖碎，清水漂壹下備用，茄子洗凈，用手掰成塊備用，不用刀燉的味道比用刀燉的味道好。
2.放入蒜片、姜片翻炒至香，放入土豆，放入壹勺醬油，翻炒，放入茄子翻炒片刻，放入高出蔬菜兩指的清水，大火煨至七轉中火煨至七轉，放入胡椒粉，加鹽，轉小火煨至土豆被筷子戳出，放入雞精翻炒片刻，出鍋。
註意:喜歡吃肉的人也可以在油熱後放入小塊肉，翻炒，變色，放入姜片，蒜片，大料，再放入土豆...方法是壹樣的...
(2)肉末和豆類
食材:豆類(蕓豆)鮮肉少許。
輔料:姜末、蒜末、大料(1塊)、少許醬油、鹽、雞水、澱粉。
做法:1豆角洗凈放入鍋中煮至變綠，然後用冷水徹底切塊備用。
2熱油入肉餡，下姜蒜大料翻炒。
將豆丁翻炒，加入少許醬油和鹽，翻炒均勻，加入少許水，小火煨壹會，待豆丁熟後加入雞精和水澱粉翻炒，或加入少許香油即可食用。
提示:加工豆類時，要煮透，否則容易中毒。
(3)蘑菇拌黃瓜
配料:黑木耳和黃瓜
輔料:鹽、雞精、香菜、蒜末(可選)
做法:黑木耳用1溫水浸泡，撕小朵備用，黃瓜切成菱形塊，香菜切成小塊備用。
2將黑木耳放入沸水鍋中焯幾分鐘，加冷水控制幹度，放入盤中，加入黃瓜片、香菜、蒜末、雞精、鹽，(或加少許醋，)或加少許香油拌勻。美味又清淡，
溫馨提示:黑木耳能清胃清腸，預防缺鐵性貧血，對降血脂有奇效，對膽結石和腎結石內源性異物也有顯著的溶解作用。黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強人體免疫力。經常食用可防治癌癥，其含鐵量是豬肝的7倍以上，經常食用可預防缺鐵性貧血。韓佑威的克能可以減少血栓，預防血栓等疾病，預防動脈粥樣硬化和冠心病，並含有豐富的磷脂和植物酸，具有美容養顏，使皮膚紅潤有光澤的功效。
註:鮮木耳有毒，不可食用。
孕婦不宜多吃。
有活血抗凝的作用，不適合有出血性疾病的人。
溫水浸泡後擰緊在壹起的部分是不能食用的。
(4)木須肉
材料:瘦豬肉，幹木耳，黃瓜和雞蛋。
輔料:姜絲、蔥絲、料酒、醬油、鹽、雞精。
做法:瘦豬肉切片，木耳用溫水浸泡後撕成碎片，黃瓜切片。
雞蛋打好，翻炒後取出。
在油中煸炒肉片。當肉片變白後，放入蔥絲和姜絲翻炒。最後加入料酒、醬油、鹽、雞精調味。
(5)蟹卵
材料:雞蛋2~4個
輔料:姜末、鹽、醬油、雞精、陳醋、糖。
做法:1將雞蛋打入碗中(不用攪拌)待用。
2將姜末、醬油、陳醋、糖、鹽、雞精混合成糖醋汁備用。
鍋裏燒熱油，加入雞蛋汁微微成型，快速均勻的撒上汁液，用筷子輕輕攪拌小塊出鍋。
小貼士:這食物嘗起來像螃蟹。
* (6)素炒西瓜皮
原料:吃過的西瓜皮
輔料:蒜末、姜末鹽、味精。
做法:1西瓜皮洗凈，去皮，切片。
2油熱後放入蒜末和西瓜皮翻炒至熟，加鹽和雞精(或滴少許香油)。
小貼士:清淡爽口，經濟實惠。(1)蘆筍蝦“懶家常菜”
材料:蝦，蘆筍，少許蒜末。
調料:鹽水澱粉、料酒、糖。
做法:1蝦去皮去沙線，也可以用鹽澱粉和料酒腌制。15~20分鐘，也可以放冰箱冷藏。
2蘆筍切段。
3炒鍋燒熱油，將蝦仁抹平。將蒜末放入熱油中，放入蘆筍，加鹽和糖，翻炒片刻，放入蝦仁，將竹筍斜切。填好就行了。
(提示:蘆筍雖好，但不宜生吃，也不宜超過壹周食用。經常食用對心臟病、高血壓、心動過速和疲勞有害...> & gt
問題3:不在沒有神仙的名山生活，那成為真正的佛意味著什麽？1.不活在名山無仙，才是真正的佛，只談清凈。
這是安徽省九華山九華山上的對聯。
嘗試解釋
3.沒有神仙住在名山。
套用劉禹錫《陋室銘》:“山不高，仙不過名”。是山清水秀的名山才會留住道學深厚的神仙和和尚。
4.做壹個真正的佛，只講清凈。
深諳佛法的僧人(真佛)會用家常的方式來表達自己淵博的知識。
問題4:佛家說的“罪，罪”是什麽意思？在消除業力中，
因果報應不壹定是實質性的報應，被罵被唾棄也是壹種報應。
比如佛教徒看到殺生，就說自己有罪，意思是告訴殺生的人，就會有報應。
問題5: 100家常菜菜譜做家常菜紅燒牛肉的七個小技巧:
1，肉要切大壹點。牛肉中含有新鮮的含氮物質，可溶於水。燉的時候肉放的越多，肉湯的香味就會越濃，肉塊的香味也會相對減弱。因此，肉塊要適當切割，減少肉中新鮮物質的逸出，使肉吃起來比小塊肉更鮮美；
2、不要總是用猛火做飯。因為，第壹，肉塊遇到劇烈的高熱，肌肉纖維變硬，肉塊不易沸騰；
3.燉的時候最好不要經常開蓋，這樣不僅會引起溫度變化，而且肉中的芳香物質會隨著激烈烹飪時的水蒸氣壹起蒸發，使香味降低；
4.在燉的過程中，最好壹次加足水，少加水。最好讓水稍微溢出來，這樣牛肉湯最後味道會更醇厚；
5、要加水，最好是加開水。牛肉含有大量蛋白質和脂肪。天冷了，湯的溫度變了，蛋白質會凝固，肉骨頭的表面空隙會縮小，不僅難燒，還會降低鮮味，所以只能加開水；
6.不要過早加鹽。在紅燒牛肉中加入壹點幹山楂片和醋，可以使肉更容易燉。
7.牛肉的最佳搭檔之壹是洋蔥。加壹點洋蔥壹起燒，既能去除肉的腥味，又能讓牛肉更加鮮美。
原材料:
牛肉、幹紅辣椒、蔥、姜、蒜、蔥、青椒、幹山楂片、八角。
練習:
1，各種材料洗凈，切成合適大小備用；
2.鍋中加水燒開，放入牛肉塊，加入適量料酒和壹個八角，煮2-3分鐘。取出牛肉塊，洗凈血沫，瀝幹水分備用；
3、鍋中適量油，加入幹紅辣椒、蔥姜蒜、紅洋蔥、幹山楂片、八角，小火煸炒；
4.倒入洗凈瀝幹水分的牛肉塊，小火煎熟。加入適量的料酒、生抽、老抽翻炒均勻，使肉塊上色均勻，具有良好的醬色；
5.壹次性加入適量水至略溢出所有材料，蓋上鍋蓋燒開，轉中小火慢燉h(中間可以開蓋翻炒)；
6.40-60分鐘後放入青椒圈，加入少許鹽和蠔油調味，改火晾湯。
小腿貼心提示:
1，最好選擇肥瘦相間的牛肉。太瘦的肉太“柴”。妳也可以告訴商店烹飪的類型(油炸，燉，燉...)然後讓它給妳選肉。
2、牛肉塊上鍋前要“飛水”去除部分肉味；
3、沒有紅洋蔥，可以用紅洋蔥代替；
4.幹辣椒、青椒可根據其辣度選擇；
5.第四步，將牛肉塊略炸，既能有效鎖住水分，又能使成品更加美味；
互，醬油上色，醬油調味，雖然兩者缺壹不可，但都有鹹味，所以要註意最後調味的鹽和蠔油的量，避免太鹹；
7.這牛肉最後腐爛了。如果喜歡味道不算太差的，可以適當減少水和文火時間。
問題6:道家常說的無為是什麽意思？壹切都是由因果引起的。
問題7:介紹壹些常見的、好吃的家常菜，比如肉末炒豌豆、芹菜炒豆幹、芹菜炒土豆、雞蛋炒洋蔥、烤茄子、炒番茄盒、豆豉燉五花肉、肉末炒豆腐、醋炒菠菜花生、菠菜炒雞蛋、雞蛋炒西紅柿、芹菜腰果、白果黃瓜片、苦瓜炒雞蛋、哈密瓜炒雞蛋、鮮菇蠔油炒油菜等。
問題8:道家常說的無為之道是什麽意思？什麽是無為的境界有什麽解釋？幾乎每個做過研究的人都說過，有壹句話叫“無為而治，無為而治”。不動則已，追求這種境界，很深刻。所以，這些不作為都是錯的。原因在哪裏？除了教道家，誰說無為，誰就不懂無為。。原因在哪裏？無為是沒有道理可懂的，所以沒必要講。。其實無為也不能說。無為不是什麽都不做，不是什麽都不管，也不是什麽都不阻止。但是:跳出二元對立，對任何事情都沒有區別，看清事物的本來面目，看不到對方，看不到我，看不到所有的概念，看不到所有的感覺，看不到所有的對立，不思考世界，不是不思考世界，跳出覺知就是無為。。真正無為之後，他什麽都知道了，他知道了宇宙中所有生命的所有思想，因為只有改變認知，跳出去，才能擺脫思維的障礙，才能與宇宙對應，才有智慧。智慧是宇宙固有的。。所以無為不是世界上的事，也不是世界上的事。就是這樣。壹切都是閑的。沒有生命，生命就是壹個自動循環的高級有機機器人。沒有我，我就是過去經歷的總和，所以沒有我，沒有壹個是隨機的，所有的都是必然的，或者說，照現在的樣子，隨機數是必然的，就應該是。這樣，就沒有別人，沒有我，沒有動物，壹切都是自然的，自然的。。我慢慢明白了，什麽都沒有，所以很自然，所以不臟不幹凈。有壹次我在拜佛的時候，壹只蒼蠅趴在佛祖釋迦牟尼的胳膊上，我急得要死，但是佛祖依舊慈祥，這個時候奇跡發生了！那只蒼蠅立刻變得像壹只依偎在主人身邊的寵物。極其可愛，蒼蠅自然。哪裏臟了？所以這種對佛的認識，其實就是無為，因為既不是法也不是非法，也就是說壹切都是無為。
問題9:唯有非通途才能發揮聰明才智；是真人。妳什麽意思，