現成的漢堡胚和牛肉餅,烤箱預熱200度,加熱漢堡胚兩分鐘。等預熱的時候,同時煎雞蛋,牛肉餅,培根。
其他的都要洗幹凈切好。奶酪片可以在加熱漢堡的最後壹分鐘,在烤箱裏壹起加熱。我沒那麽做。
用手描述這個竹炭漢堡胚,這次中間用15層的圖,從上到下依次是:
牛肉餅,
環切紫色洋蔥,
培根,
黑松露醬,
切片奶酪,
環切紫色洋蔥,
羅馬生菜,
培根,
沙拉醬,
腌黃瓜片,
牛肉餅,
切片奶酪,
厚厚的火腿片,
羅馬生菜,
煎蛋。
沒有番茄醬和番茄片,喜歡各種香味,排斥對面的醋和酸。看到自制漢堡的強大優勢了嗎?
本來想做壹個20層的超級巨型摩天大樓,但是不知道自己現在的實力。就算是這個當早餐,我除了午餐和晚餐吃了半根黃瓜和半個蘋果,什麽都沒吃,因為吃不下。
2.黑松露熱狗
給孩子做早餐,中西合璧,中間夾肉,竟然是金鳳扒雞(切絲)。其實之前金槍魚也快用完了,我就和扒雞拌了壹會兒!
除了用黃芥末醬代替沙拉醬之外,這和漢堡沒有太大區別。熱狗長面包也是在烤箱裏烤兩分鐘,但是要在烤之前切開。如果是先烤後切,面包會被剁碎。
3、黑松露醬塗面包
可以直接塗在吐司面包上,也可以塗在吐司上,或者放入烤箱,放在法棍上,做成蒜味吐司和法棍。200度五分鐘。
4、黑松露醬拌在粥裏
這樣吃真的有點像鹹菜。不管是什麽?最近怎麽樣?就是硬道理!
當然,黑松露醬也可以搭配煎鵝肝和牛排,做成黑松露鵝肝和黑松露牛排。
但我沒嘗過,尤其是鵝肝。感覺自己已經接近頂級美食了。就算我疊加別人,大部分結果還是接近頂。疊加的意義是什麽?已經夠好吃了,不用畫蛇添足!就像頂級海鮮壹樣,只要用最原始最簡單的蒸熟方法,妳需要做的就是掌握火候!