2.南京香蕉。香蕉是南靖縣非常有名的特產，暢銷全國。南靖縣香蕉種植歷史悠久，被譽為“中國香蕉之鄉”。南京香蕉的特點是皮薄、質地香甜、風味濃郁，不僅在中國享有很高的聲譽，在日本和高閑市場也占有壹席之地。經常食用香蕉有助於消化和降低血壓。
3.南京竹筍。南京是中國麻竹之鄉，這裏土地肥沃，雨量充沛，有利於各種竹子的生長。南京麻竹以其天然品質，個頭大，肉厚，口感鮮脆，營養價值非常豐富而聞名，是竹筍中的極品。竹筍含高蛋白、高纖維、低脂肪，能促進胃腸蠕動和毒素排泄。
4.南京柑橘。南靖縣的柑橘是中國的名產，以色、香、味俱佳而聞名。南靖縣也被稱為“中國柑橘之鄉”。南京柑橘的特點是果形巨大，果質晶瑩，化渣好，汁香，酸甜適中，果皮易剝，食之清爽。陳皮有生津、醒酒、利尿的功效。
5.南京鐵觀音。南靖縣的茶葉品種繁多，主要有丹桂、毛蟹、鐵觀音、黃丹、本山、白葉丹宗、竹葉蘭琪等。其中比較有名的是南京鐵觀音，是特別受歡迎的產品。南京鐵觀音，又名南京烏龍，產於福建省南靖縣。它的優點是茶基重，茶味濃，烘烤後更耐浸泡。成品茶的茶條旋律飽滿，香氣濃郁，水清韻醇。