低熱量木耳涼拌黃瓜，蒜末，白芝麻，小米辣，醬油，醋，各2勺，油耗，65，438+0勺胡椒面和香油，鹽少許。攪拌均勻，蓮藕和木耳焯水，取出，黃瓜切條，拌入林中醬汁。
低熱量冷拌酸辣蝦:蒜末，小米辣，辣椒面，淋上熱油，生抽，醋，香油，各1湯匙，耗油1湯匙，鹽，雞精，代糖適量。大蝦煮熟後撈出去殼，去籽切成黃瓜片，倒入醬汁拌勻。
低熱量酸辣海帶結:將海帶結在開水中撈出，加入2勺青紅椒、蒜片、醬油、醋、1勺辣椒面、半勺糖、少許鹽攪拌均勻。蓋上冰箱，腌制壹晚。
低熱量酸辣尖刺土豆:土豆切片，焯水，取出，不要煮太軟。在熱油中加入小米辣、香菜、辣椒面、孜然粉、白芝麻、蒜末、花椒粉，2湯匙醬油，1湯匙醋，少許代糖和鹽，拌勻。
低熱量醬油雞蛋:醬油4大勺，醋2大勺，1大勺香油，蔥花壹把，溫水4大勺，攪拌均勻，將雞蛋放入冷水中煮8分鐘，蓋上蓋子燉1分鐘，然後放入冷水中浸泡，將雞蛋去皮，切成兩半，用醬汁拌勻。
低熱量酸辣涼拌生菜:用壹勺鹽將生菜切片，腌制65，438+00分鐘，洗凈瀝幹，用熱油、2勺醬油和醋分別浸泡大蒜、洋蔥、幹辣椒、胡椒面和白芝麻，消耗油和65，438+0少許鹽代替糖，然後食用。
低熱量蔥香雞腿:撒上蒜末、蔥花、白芝麻、小米辣加少許熱油，醬油1湯匙，加少許鹽攪拌均勻，熟時撈出雞腿，冷卻後撕成小塊，拌好醬汁。
酸辣豆絲:蒜末，白芝麻，幹辣椒，淋上熱油，醬油醋3大勺，1句代糖，少許鹽拌勻。豆角切絲焯壹下，放入香菜、黃瓜絲和小米，用醬汁拌勻。
酸辣黃瓜拌豆腐:白芝麻，辣椒面，小米辣，蒜末，蔥花，淋上壹點熱油，2大勺醬油，醋，用油量，65，438+0大勺各壹個，少許鹽代替糖，拌勻，黃瓜切片，去籽，豆腐煮熟，撒上香蔥，撒上醬汁。
菠蘿拌黃瓜蘿蔔:菠蘿片用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜和蘿蔔條加入白糖，腌制半小時出水，瀝幹所有材料放在盤子裏，5勺白糖和4勺白醋，拌勻，腌制半小時。