(1)食材準備:臺農芒果2個，西米70g，純牛奶125ml，蜂蜜適量，水適量，涼開水適量。
(2)鍋中燒開水。大火煮沸後，加入西米，用勺子攪拌。煮20分鐘後，待中間只剩壹點白核時關火，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，撈出，用流水沖洗粘液，放入涼開水中備用。
(3)將芒果去核，留壹些整齊美觀的芒果丁冷藏，作為裝飾。剩下的果肉全部放入料理機中，然後倒入牛奶，高速攪拌至粘稠順滑。
(4)取出西米，控幹水分，放入容器中，加入適量芒果奶漿，點綴芒果丁。
2、糖不尷尬
(1)配料準備:糯米粉100g，粘米粉20g，白芝麻，花生，黃糖1，清水。
(2)將糯米粉和粘米粉倒入大碗中，加入適量的水和成面團，然後揉成長條，切成大小相等的劑，揉成小球備用。
(3)花生放微波爐3分鐘，芝麻1分鐘。花生冷卻後去皮，用搟面杖和芝麻壹起碾碎備用。
(4)鍋中加水，燒開後放入揉好的湯圓中。所有湯圓浮起後，再煮壹分鐘，撈出待用。
(5)將黃糖放入另壹鍋中，倒入150ml清水。中火煮至略稠時，倒入煮好的湯圓，繼續小火煮3分鐘左右。做菜時，要晃動鍋子，以免粘鍋。拿起來放在盤子裏，澆上壹些糖水，撒上花生和芝麻。
3.甘薯糖漿
(1)配料準備:1紅薯，1冰片糖，1生姜。
(2)紅薯去皮切成大丁，姜拍平。鍋中加水燒開，放入紅薯塊，加蓋煮至紅薯變軟。
(3)最後加入冰片糖，煮至融化。