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高考餅幹,考前吃什麽能補腦,食譜的做法。

首先祝高考成功。

1,早餐

推薦食譜:鮮奶壹杯,煮雞蛋壹個,鮮肉裹壹個,蔬菜沙拉壹份(生菜、青椒、西紅柿、豆芽、洋蔥等。).

鮮奶可以適當添加壹點麥片,既能為人體提供必需的碳水化合物,又含有豐富的維生素和礦物質;蔬菜沙拉拌好後,可以撒壹些炒好的黑芝麻,既增加了蔬菜沙拉的美味,又豐富了營養。

2.午餐

推薦食譜:海帶燉排骨、香菇炒油菜、涼拌苦瓜絲、冬瓜丸子湯、米飯。

海帶燜排骨可以和壹些胡蘿蔔壹起燉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,在人體內可轉化為維生素A。它們不僅可以保護視力,還是壹種強大的抗氧化劑,可以保護身體細胞,包括腦細胞。冬瓜丸子湯裏的丸子可以是鮮魚丸、雞肉丸或豬肉丸,湯裏也可以放壹些香菇、豆腐;大米可以是大米(大米、小米)、紅薯米、紅豆米,也可以是玉米米(大米加壹點細玉米米)。

3.主餐

推薦食譜:清蒸魚壹條,鹵鴨壹只,蒜蓉菠菜壹個,腐竹壹個,金銀卷壹個,綠豆湯壹個。

五香醬鴨也可以換成醬牛肉、醬豬肉、醬雞等。,就吃兩三塊,不要多吃;蒜蓉菠菜壹定要註意菠菜在開水中焯壹下,去除草酸。菠菜最好加點黑木耳和綠豆粉絲。拌腐竹中可加入少許水煮花生、胡蘿蔔塊、洋蔥絲、蓮藕片、芹菜梗等蔬菜,既補充了維生素,又增加了膳食纖維;金銀卷是用面粉和玉米粉做成的。在蒸籠蒸的時候,可以在金銀卷上放壹些紅棗、核桃、松子,可以大大增加金銀卷的美味。