過年食物圖片大全
過年食物圖片大全，自己做出來的完全不輸酒店，光是鼻腔裏充斥的香氣就撓得人心癢癢，在外漂泊的遊子始終對家鄉的味道牽腸掛肚，這道菜本身帶有地方特色，來看看過年食物圖片大全！
過年食物圖片大全11、酥糖
酥糖是壹種傳統的春節應時糕點，呈長條和麻將形，塊型整齊，用蠟紙包好，酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時酥糖入口即化，香甜膩口，還記得那種滿口留香的感覺。
2、糖瓜
北京有句民謠——“糖瓜祭竈”，首先進入節日的食品便是“祭竈”用的糖瓜、關東糖等。糖瓜外形圓圓胖胖，由麥芽糖制成，甜中略有些酸味兒，是很好的零食，可惜現在已不多見了。
3、糖蓮子
廣東人過年愛吃糖蓮子，白白的蓮子外裹上壹層糖霜，蓮子的內芯有點苦，但裹上糖後，甜甜的，既好吃又不會上火。
4、紅瓜子
以前的人平日嗑瓜子叫做窮磕，而年三十晚上嗑瓜子叫做磕窮，是擺脫貧窮的意思，所以就傳下來年三十要嗑瓜子的習俗。紅瓜子曾經是過年時必不可少的小零嘴，壹家人聚在壹起聊天喝茶再磕壹把紅瓜子，年味兒十足！可現在紅瓜子在眾多堅果的沖擊下，地位已遠不如過去了。
5、酥炸開口笑
色澤金黃，口感酥脆，油潤綿甜的小食品。將和好的面團摘成小劑子，噴上適量的水，然後沾上白芝麻仁炸至其浮上油面時，表面裂開口就出鍋了，仿佛吃壹個開口笑在新的壹年就能笑口常開。
6、炸蛋散
炸蛋散也是過年不可缺少的香酥小吃，主要原料就是雞蛋和面粉，炸蛋散有甜口和鹹口兩種，剛出鍋時香香脆脆的口感最好吃。
7、貓耳朵
顧名思義就是長著像小貓耳朵壹樣的油炸小零食，裹著白糖，有的軟乎兒，有的焦脆。畢竟那時生活水平不高，很多人小時候也只有過年才吃得到。
過年食物圖片大全2年糕
年糕，是廣西春節食品“三件頭”之首，有年年高升之意。這是廣西人過年必吃的年味之壹，家家戶戶少不了。遺憾的是現在會做年糕的人越來越少，壹般都要到市場購買，買回去再自己加工，無論是蒸還是煎，都很好吃，甜甜的年糕能讓新的壹年也甜蜜美滿。
臘肉
這是很多地方在春節都必備的壹種食物了。不過每個地方的臘肉，做法、味道都是不太壹樣的。廣西地區的臘肉花樣比較多，這味道也有很多種。很多人家都會在臨近過年的時候，自己制作壹些自己喜歡的口味的臘肉。
釀菜
釀菜最有名的當屬“桂林十八釀”，把各種調料加入到肉餡裏，然後填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中，或蒸，或燜，熟而成“釀”，是當地壹種特色吃法。此外，釀豆腐，也是客家第壹大菜。逢年過節或招待賓客是壹定要吃釀豆腐的，因為它代表富裕！
油團
廣西的`油團只在小範圍內有，乍壹看就像長沙的糖油粑粑，口感更實，牙口不好的人吃起來有壹定的難度，因為裏面也是實心的充滿的糯米團，油香和糖油粑粑也別樣，是用茶油炸熟並且表面起了硬殼的，撈起來以後在化開的紅糖裏壹滾，香香甜甜，最宜冬日。對於現在講究健康生活，少有少鹽少糖的人來說，算是壹個不小的挑戰，錯過了，改年想吃就不壹定吃得到，這些古老的吃食，也在不斷的消失，就和以前人提起來就懼怕的神秘的十萬大山壹樣，壹點點的被蠶食掉了
過年食物圖片大全3春卷
春節想到的第壹個小吃當然是春卷了。春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，是中國民間節日的壹種傳統食品。
春卷流行於中國各地，在江南等地尤盛。南北方都有，但是做法不同，而東北、北京壹帶的春餅口味最為可口。春節之時，準備幾樣小菜，烙上壹疊薄薄的小餅，這味道不僅僅是美食，還包含著新年的美好味道。
油角
油角是廣州的壹種小吃，各個地方的口味不同，所用原料也不盡相同。制作方法基本相同，就是所用餡料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。
在離春節還有十幾天時，家家戶戶就要開始炸煎堆油角了。炸油角主要是為求來年的日子也像油角壹樣油潤，富足。
江米條
江米條屬於春節過年必備食品。外表香甜，酥脆無比是無數80後的童年回憶。其主要做法是用糯米面加豆粉和面後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再搟成圓形，曬幹用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙或者上漿即可。
炸麻葉
炸麻葉兒是湖北、安徽、重慶，以及中國北方部分地區特色傳統小吃，過年的保留節目，是春節的小零食。麻葉是面食經油炸制成，口味分鹹、甜兩種，在和面時加鹽或糖。
做好的麻葉，因外形似葉子，上面布滿芝麻，故稱「麻葉」，又叫油炸果子，