練習:
1,菠蘿切成小塊,用鹽水浸泡10分鐘。
2.牛肉切丁,加少許糖,半勺玉米澱粉,1勺黑胡椒,1勺生抽,1勺蠔油,腌制10分鐘。
3.鍋底刷壹層油,把菠蘿牛肉串起來。
4.放入空氣油炸鍋180度15分鐘。
第二,檸檬蜂蜜汁雞翅
練習:
將1和500g雞翅兩面各切兩道,加入2湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙蠔油、1湯匙糖和1湯匙辣椒面,拌勻腌制壹個多小時。
2.把檸檬片鋪在空氣炸鍋上,放上腌雞翅。180度烤10分鐘,然後翻面,150度烤5分鐘出鍋。
第三,器官土豆
練習:
1.在土豆下面放兩筷子,切片,但不要全切。
2、調個汁:孜然粉、辣椒粉、食用油、鹽。
3.在薯片的四周塗上醬汁。
4.放入空氣油炸鍋180度炸30分鐘。
第四,辣雞
練習:
1、去骨雞腿,切塊,加入兩勺料酒、壹勺醬油、壹勺澱粉、半勺生抽、半勺辣椒粉、半勺花椒粒、少許鹽、姜片、蒜瓣,腌制30分鐘以上。
2.用空氣煎鍋180度烤20分鐘,中間翻面2-3次,加入幹辣椒和雞精,拌勻,烤5分鐘。
五、紅薯奶酪丁
練習:
1,紅薯250克,糖20克蒸熟。
2.加入60克糯米粉和50克牛奶揉成球。
3、裹上芝士,排列成正方形。
4.放入空氣炸鍋180度15分鐘,中間翻壹次面。
六、奧利奧空心紅薯
練習:
1.在壹個雞蛋中加入30克純牛奶和25克黃油,在絕緣水中融化,攪拌均勻。
2.多次加入少量120克土豆泥預拌粉,邊倒邊攪拌,攪拌後揉成面團。
3.在面團中加入適量奧利奧,揉勻。
4.分成6個小湯圓,揉好後放入空氣炸鍋,180度烤10分鐘,另壹面烤10分鐘。