集成竈蒸鍋蒸魚的方法

如今，隨著人們生活水平的提高，健康飲食已經成為我們生活中不可或缺的壹部分。在健康的飲食中，魚是不可替代的食物，營養豐富，對人體健康非常有益。對於家庭來說，集成竈蒸鍋成了蒸魚最理想的選擇。下面介紹壹下集成竈蒸鍋蒸魚的方法。

材料準備:鮮魚壹條(可根據家庭人數增減)，姜絲適量，蒜末適量，蔥花適量，料酒適量，鹽適量，醬油適量，花椒粉適量。

步驟如下:

1.買鮮魚:選魚的時候選擇鮮魚，檢查魚的眼睛是否清澈新鮮，身體是否有彈性。千萬不要買死魚和非常新鮮的魚。

2.魚的處理:將購買的鮮魚去除內臟和魚鱗，然後用清水沖洗幹凈。然後用刀在魚身上均勻地劃兩三刀(每刀刀口之間的距離約為2~3cm)，使其均勻入味。

3.酸菜魚:將姜絲、蒜末、蔥花放入盤中，加入適量的鹽、花椒粉和醬油，攪拌均勻後塗抹在魚肉上。

4.蒸:將塗好調料的魚肉放入集成竈的蒸鍋中，調整好時間和溫度，蒸約10~15分鐘，至魚肉肉質變白透明後取出。

5.加點調料:蒸好後，在魚上撒壹些切碎的香菜，這樣香菜的味道可以更好的滲透到魚裏面，讓整條魚更加鮮美。

以上是集成竈蒸鍋蒸魚的方法，簡單易用，不僅健康美味，而且方便省時，因此受到家庭的歡迎。