很多人吃飯的時候都喜歡點外賣，但其實長期吃外賣是非常不健康的。其實在家做飯，在家做飯，都能讓妳感受到煙花的味道。以下是餐廳菜譜列表。
餐廳菜單1抓澱粉牛肉絲。
將青椒和黑木耳切絲
胡蘿蔔絲
剁豆醬
醬油、生抽、蠔油、澱粉、糖、醋0.5:1:1:1:3:4混合成壹碗汁備用，勺子是家裏吃飯用的勺子。
鍋裏先放壹點底油炒肉絲，再倒壹點底油，放入蒜末炒香，放入豆瓣醬炒香，放入木耳和胡蘿蔔，炒壹會兒，最後放入青椒和肉絲。等所有食材都熟了，在混合汁裏翻炒幾下，就可以吃壹碗白米飯了。
餐廳食譜二:把蝦頭上的尖刺剪掉，然後斜著切，把蝦須剪掉:
將蝦瀝幹，用廚房紙包好，盡量吸幹水分。
鍋裏加入500克色拉油，開大火，直到油開始冒煙。
接下來，按順序快速執行以下操作:
1.關火；
2.將蝦以最快的速度倒入油面；
3.打開火，趕緊讓開:
大約1分鐘後，鍋裏的油不再那麽裂了，可以用漏勺把蝦撈出來，關火。炸好的蝦應該是這樣的:外殼有點裂開，殼肉稍微分離，蝦的尾巴和腳會散開傾斜。
把鍋裏的油倒出來，放涼。用中式單瓷勺將2.5勺油(20g)舀入鍋中。大火開後，放入蔥姜末炒香。轉小火，依次加入以下調料:
白糖4茶匙(30g)，生抽2/3茶匙(10g)，老抽2/3茶匙(10g)，65438+料酒0.5g(25g)，水4茶匙(60g)。
轉火，用勺背畫壹個大圈，攪拌。
當鍋裏只剩下壹半汁時，加入半瓷勺鎮江香醋(6g)和2/3瓷勺香油(6g)，然後倒入炸好的蝦仁，保持火，壹直翻炒，出鍋取汁。
餐館菜單百科全書3妮莎蛤蜊，洗凈。
準備好蔥、姜、蒜和青椒
熱油，放入郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜，爆香，炒出紅油。
將蛤蜊和青椒翻炒，加入料酒。
蛤蜊全部打開後關火。
盛楚