選擇蓮藕、蘿蔔、胡蘿蔔、豆角、老南瓜或土豆。關鍵是好的配色，會讓妳胃口大開。就選三個吧。
然後切成長條，用少許鹽、味精、玉米面、亮油(色拉油、調和油都可以)混合，放入蒸籠中分成三塊，放入沸水中蒸15分鐘。...
綿陽三汽
魚塊、肉塊、土豆塊或蓮藕先用鹽和米粉(用米磨成的細米粉)混合。將壹塊蒸布、錫紙或洗凈的荷葉放入蒸籠中，蒸熟後放入沸水中蒸15分鐘。
然後用色拉油，鹽(少許)，玉米澱粉和醬油勾芡在炒鍋裏。蒸三遍後，把汁倒在上面就ok了。
介紹壹道蒸菜的做法:
1.將紅辣椒(辣，但不要太辣，壹般是又長又細的紅辣椒)和白蘿蔔(壹般白蘿蔔比較好吃，胡蘿蔔不是這樣吃的)切絲。
2.把紅辣椒絲和白蘿蔔絲放在壹個大碗裏(碗裏更容易保持味道，盤子裏更容易分散)，蘿蔔在下面，辣椒在上面。
3.鋪上兩層主料(辣椒、蘿蔔)後，在上面放上食用油、姜絲、蒜末、味精。喜歡醬油的話可以適當加點(醬油不多)，然後放鍋裏蒸。
4.飯做好了，菜就好了。出鍋後攪拌或者裝盤都可以直接吃，因為都是蔬菜，蒸出來的湯晶瑩剔透，味道鮮美。
考拉，我是邊復習練習邊說的。很多地方都吃不到這道菜。。。有誰想做同樣的事情，說壹下做完後是什麽味道，呵呵~ ~ ~
這是我在飲食生活中必須做的壹道菜。。。