原材料：涼皮2卷，青瓜，香萊，油辣子，花生醬，生抽醬油1勺，醋1勺，鹽適量。1，買回來的涼皮切割成寬條放進盆中，青瓜擦成細絲預留。2，壹勺湯生抽醬油，壹湯勺耗油，壹湯勺醋，少量鹽，適量油辣子，稀釋液好壹點的花生醬，拿筷子翻拌。3，把涼皮中倒進炒好的調料汁，添加黃瓜絲，香萊段，在放上油辣子，立即上菜既成，吃的時候翻拌。
黃燜雞米飯食物：雞翅、幹蘑菇、豆瓣醬、黃豆醬、老冰糖、生抽醬油、蔥、姜、蒜、米酒、鹽、雞精適當。?1、雞肉切片，鍋裏燒開水，添加幾塊生姜片，2勺米酒，黑椒雞塊涼水下鍋，水燒開了再次煮1分鐘左右撈起來瀝幹水分，幹香菇泡發預留。2、鍋裏適量油，添加十幾顆老冰糖炒成炒糖色，快速添加1勺豆瓣醬和1勺黃豆醬，文火炒出香味。3、將焯焯水的黑椒雞塊放入鍋中，文火煸炒至黑椒雞塊基本上爛熟。?4、加入適量大蒜瓣、姜片，2勺生抽醬油，小勺米酒，少量鹽翻炒出香味。添加適量泡開的幹蘑菇，添加大半碗冷水，走紅燒開，文火燉煮大概20分鐘左右。5、料汁濃稠的情況下，淋入1勺油蔥，加入適量雞精調料，翻拌勻後就可以出鍋了。
青菜豆腐湯食物：水豆腐、蔬菜、香腸、幹蘑菇、鹽、白胡椒粉、味精適當1、水豆腐切成塊預留，蔬菜扒開清理幹凈預留。幹香菇泡發後切成薄片，香腸切成丁。2、鍋中加兩碗水，加入適量鹽，把切成小塊的火腿丁和香菇片放進鍋裏，走紅燒開，文火再次煮5min。3、將水豆腐下下鍋中，走紅燒開，蓋上蓋子，文火再次煮10min。4、出鍋前添加蔬菜，加適量的醋和小勺白胡椒粉，還可以加入壹些味精提升鮮香，拌勻後就可以出鍋了。