牛骨粥
材料:牛骨150g,大米100g,甜玉米50g,料酒1小勺,姜片,胡椒粉少許,鹽1小勺,胡椒粉和蔥花。
生產流程:
1.先將牛骨放入有冷水的鍋中,加入胡椒粉和料酒,用武火煮沸,撇去浮沫,撈出沖洗幹凈備用。
2、由於提前預約,還可以放壹些豌豆之類的藍色蔬菜,有助於產後恢復。粥煮好需要十分鐘左右,早餐粥不宜預約。先煮玉米和豌豆。
3.大米洗幹凈後,放入電飯鍋,加入米月10水,然後放入煮好的牛骨和姜片。
4、早上什麽時間吃,提前1小時煮好,保溫到吃完,就不會糊了。
5.早上起床後將玉米煮熟,放入牛骨粥中拌勻。
6.加入壹些鹽調味,撒上蔥花。如果有香菜,香菜碎更香。
玉米中含有的硒和鎂具有防癌抗癌的作用。硒能加速體內過氧化物的分解,使惡性腫瘤在沒有分子氧供應的情況下得到抑制。鎂壹方面可以抑制癌細胞的發展,另壹方面可以促進體內廢物的排泄,對防癌也有重要意義。玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A;玉米還含有煙酸,遠遠高於大米。煙酸在蛋白質、脂肪和糖的代謝中起著重要的作用,可以幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。