材料:雞胸肉1蘑菇，洋蔥1/4米飯，牛奶1杯食用油。
洋蔥切丁，鮮蘑菇切片，大蒜切碎。只要這裏的蘑菇不是幹蘑菇，滑嫩的雞胸肉，美味的蘑菇，濃郁的蘑菇，雞肉和芝士焗飯
在鍋中用中高火加熱油(食用油和黃油)。加入蒜末和洋蔥末，炒香。加入蘑菇翻炒壹會兒。加入適量鹽、黑胡椒和意大利香菜調味。最後加入事先準備好的雞肉，翻炒均勻，出鍋待用。這時候可以打開烤箱350F(190C)預熱嫩滑的雞胸肉，鮮美的香菇，濃郁的蘑菇，烤雞芝士飯。
小火加熱另壹鍋醬料，加入少許食用油或黃油，加入1/2到1杯面粉，攪拌壹會兒，做成糊狀嫩滑的雞胸肉，蘑菇鮮美，蘑菇濃郁。
加入1杯牛奶和切達芝士碎，慢慢攪拌成均勻的乳白色醬汁。如果妳想要濃郁的牛奶味道，用全脂牛奶和更多的奶酪。如果怕熱量，就用還原/脫脂的牛奶和奶酪，但是奶味不濃。嫩滑的雞胸肉，美味的蘑菇，濃郁的蘑菇，雞肉和奶酪。
在烤盤裏，把奶油白醬和炸好的蘑菇雞肉和米飯混合在壹起。米飯可以是剩飯，也可以是剛煮好的，也可以是生米。不管是用熟飯還是生米，烤的時間都不會太差，但是如果用生米，就像妳想用牛奶煮米飯壹樣，醬汁(尤其是牛奶)的用量也要相應的多壹些嫩雞胸肉，美味的蘑菇，濃郁的蘑菇雞芝士。
混合後，在表面撒壹些馬蘇裏拉奶酪。放入預熱350F(190C)的烤箱中烤25-30分鐘，直到奶酪融化，白醬冒泡。。。)最後在表面撒點意大利香菜~
技巧
如果妳想要更多的味道，妳可以加壹片切達奶酪。