奶油芝士吐司布丁:切片面包3-4片，生雞蛋3個，牛奶200mL，馬蘇裏拉芝士150g，鹽2-3g，柿子椒1/3，胡椒粉1/3，洋蔥2片。
烹飪過程:1。切片面包切成2-3厘米的丁。2.小蔥和青椒洗凈，切成小塊。3.將烤面包片和水果放入烘焙碗中。4.向3個生雞蛋中加入牛奶和鹽。5.攪拌均勻，倒入烘焙碗中。(盡量把面包均勻地蘸到液體裏)6。撒上厚厚的壹層馬蘇裏拉奶酪。7.電烤箱200度加熱，烤20分鐘。8.邊看邊烤，直到外觀呈金黃色。
烹飪小貼士:奶酪的選擇方法(奶酪名稱的英文翻譯會有差異):
1，塊狀奶酪的購買方法是什麽:檢查外包裝是否完好，表層是否對稱，不能有氣孔。當撕開包裝時，薄膜上不應粘有奶酪。聞聞，應該有牛奶的味道。如果它聞起來很臭，說明它已經變質了。材質要軟硬適中，不粘不碎。對於這個小類裏的很多口味，按照自己的意願就可以了。
2.切達奶酪的購買方法是什麽？外層材料結實，外包裝沒有水分和脂肪分散。如果能嘗出來的話，應該是有點幹，有股適當的怪味。壹旦發現硫黃、冒熱氣、異味、苦味、怪味等氣味，說明這方面的奶酪早就壞了。不要認為奶酪是壹種臭味！