(1)治療處方
脾虛食欲不振:谷芽1.24克，磨成粉，加適量姜汁和鹽，制成餅，烘烤；分別取炙甘草、砂仁、白術(麩炒)365438±0g。磨成粉，用白湯洗，吃餅，喝藥汁。脾胃虛弱腹瀉:茯苓、芡實、建曲、肉檢、扁豆、澤瀉、米芽、甘草等。，水煎，喝湯。
治療後脾胃功能差:用蒸過的米芽代替茶葉。外感風熱的小兒，嘔吐發熱者為:谷芽15g，藿香6g，蟬蛻4.5g，防風4.5g，茯苓9g，蘇梗15g，薄荷3g(下)，川連2.1g。用水煎服。
(二)神奇藥方的應用
谷唐雅:取谷鴨20克，水煎30分鐘，取汁。它壹天服用兩次。具有消食健胃的功效，主要用於治療厭食、消化不良。
谷芽山楂飲:谷芽和山楂各15g，將兩味壹起放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁。每日1劑量，分兩次溫服，主要用於消化不良，消化不良，腹脹。
谷芽粥:谷芽、麥芽20克，白糖15克，將三種食材放入鍋中，加水煮成粥。每天早晚都吃。
谷芽蒸鯽魚:谷芽粉10g，鯽魚250g，料酒6ml，鹽、味精2g，蔥絲6g，姜絲6g，蒸至魚熟。隨餐吃飯。
谷芽烤蘿蔔:谷芽粉15g，蘿蔔200g，豬肉100g，醬油、料酒各5ml，鹽、味精各2g，蔥、姜片各6g，烤熟。隨餐吃飯。
二芽茶:米芽15g，麥芽15g。先把兩味炒熟，磨成粉。然後將混合好的粉末放入杯中，用適量開水沖泡，加蓋10分鐘後飲用。
健脾酒:炒谷芽、麥芽15g，炒枳實20g，白術30g，低度白酒500ml。將上述藥物研磨成粗粉，用紗布包裹，然後將布放入玻璃瓶中密封7天。每天早晚喝壹小杯(約10 ml)。
(3)保健藥膳
芽菜麥芽燜鴨肫。
原料:鴨肫壹個，谷芽50克，麥芽50克，
做法:先把鴨肫洗幹凈，保留鴨肫。將鴨肫、麥芽、麥片芽放入砂鍋，加入4碗水，小火煨壹碗。溫熱後服用。
藥膳功效:本品調節消化，滋養護胃，適用於食積、食欲不振等消化不良患者。特別適合脾胃虛弱、消化不良的老人和兒童食用。
谷物芽粥
原料:谷芽(炒)15g，粳米50g。
做法:炒米芽用水炒，去渣取汁。用藥汁熬糯米粥，粥就可以吃了。
藥膳功效:本品具有健脾開胃、消食和胃的作用，適用於食滯、飽脹、腹瀉、厭食、消瘦的兒童。
玉米胚芽麥芽山楂瘦肉湯
食物成分:
配料:瘦肉、谷物芽、麥芽、山楂？玉米胚芽麥芽山楂瘦肉湯
輔料:姜、鹽
生產方法:
(1)將瘦肉洗凈，切塊，用清水浸泡。
(2)用水清洗米芽、麥芽和山楂；
(3)將砂鍋內清水燒開，放入所有食材，大火燒開，轉小火壹個半小時，加鹽調味。
配方功效:
可開胃消食、助消化、祛濕熱。男女老少皆宜，尤其適合兒童。
谷物芽的副作用
健康禁忌癥:胃下垂是禁忌。沒有停滯就不要用。
應該避免兼容性
配伍炙甘草、砂仁、白術，健脾、醒胃、開胃；其與山楂、陳皮配伍，用於治療食積、胸悶、疼痛。
如何分辨壹粒谷芽的好壞？
谷芽果實略扁，長方形，末端尖銳，長6-9毫米，寬3毫米。外來種硬，表面黃色，短毛，5脈。基部有2片白色線形髓片，長約2mm，淡黃色，膜狀，髓片壹側伸出淡黃色彎曲初生根。內部釋放膜狀，光滑，黃白色，含有水果，堅實，白色橫截面和粉狀。無氣，味微甜。否則不適合吃。
用谷物芽煮水的效果
將麥芽水作為日常飲品飲用是個不錯的主意。取米芽15g，麥芽15g，加水煮沸，再文火15min。谷芽和麥芽(在中藥店可以買到)是焦三仙的兩種主藥，有生胃氣、消食導滯的功效。而且谷物和小麥都是日常主食，和它們的胚芽壹起煮的時候氣味清淡宜人。
上壹頁全文(*** 11256字)展開。