怎麽拍壹根黃瓜？1.首先，將黃瓜清洗幹凈，切成小塊。註意黃瓜段不需要切太長，吃起來不方便，然後把黃瓜段分成四小塊。
2.將切好的黃瓜段放入保鮮袋中，然後取出放入碗中。
3.在黃瓜上撒些鹽，拌勻。
4.然後把蒜和小米剁碎，放在碗裏，加少量辣椒。
5.鍋中加入適量的油。油熱時，將熱油倒在蒜末上，加入適量的醬油和醋攪拌均勻，壹道美味的黃瓜就做好了。
黃瓜的營養價值是1。黃瓜中的水分含量非常豐富，幾乎96%都是水。所以有些黃瓜適合夏天吃，既能解渴、消暑、清熱，又能補充人體所需的各種營養和水分。
2.黃瓜還具有很強的美容功效，尤其針對皮膚老化、黑眼圈、皮膚暗黃等問題，還能幫助有效抑制黑色素的產生。
3.黃瓜也有明顯的促進新陳代謝的作用。這不僅是黃瓜含水量高的特點，還因為黃瓜中有高鉀低鈉。如果在大量出汗的情況下吃黃瓜，不僅可以補充人體缺乏的大量無機鹽，還有助於快速促進新陳代謝。
4.黃瓜還有很高的藥用價值，比如可以幫助緩解酒精中毒、降血糖、抗腫瘤、減肥等。
黃瓜怎麽做，怎麽吃腌黃瓜？
配料:黃瓜、冰糖、姜、蒜、醬油、柿子椒、泡椒、白醋。
做法:1。先將黃瓜用清水洗凈，然後切成大小均勻的細條。
2.將切好的黃瓜條放入鍋中，均勻撒上適量的鹽，攪拌均勻後放置2小時，然後將泡好的水倒掉。
3.鍋中加入適量的醬油、白醋、冰糖、蒜片、姜片、花椒、泡椒拌勻。
4.然後將瀝幹水分的黃瓜放入盆中，攪拌均勻。蓋上蓋子，腌制5小時左右。在固化過程中，需要不斷攪拌。
5.然後把腌黃瓜放進冰箱，想吃的時候再拿出來。
黃瓜炒雞蛋
配料:黃瓜、雞蛋、油、鹽、蔥、雞精、料酒。
做法:1。首先將黃瓜清洗幹凈，去掉黃瓜皮，然後切成黃瓜片備用。
2.將雞蛋打入碗中，加入壹些鹽和料酒，攪拌均勻。
3.鍋中加入適量的油。油熱後，將雞蛋倒入鍋中翻炒。
4.將準備好的黃瓜倒入鍋中，攪拌均勻。
5.最後撒點鹽調味，取出食用。
小吃黃瓜片
配料:黃瓜、豬肉、小米椒、大蒜、澱粉、鹽、醬油、香油、糖。
做法:1。先將黃瓜洗凈，切片，放入盆中，撒些鹽腌制5分鐘左右，然後瀝幹水分備用。
2.豬肉洗凈後切片，小米椒和大蒜切片備用。
3.將豬肉放入碗中，加入壹些醬油、料酒和幹澱粉，腌制5分鐘。
4.鍋中加入適量的油。油熱時，加入腌制好的肉片，炒勻。
5.肉片變色後加入小米椒和蒜片繼續翻炒。
6.加入黃瓜片翻炒2分鐘，加入適量鹽和糖調味，然後取出食用。
黃瓜用1能吃什麽？黃瓜+黑木耳有很好的減肥排毒功效:黃瓜的成分中有壹種特殊的丙醇二酸，可以有效的幫助控制體內的糖分轉化為脂肪，所以有減肥的功效。黑木耳營養價值較高，不僅能補充人體所需的必要營養，還能幫助消化系統中的雜質排出體外，具有清腸的有效作用。這兩種食材如果壹起吃，可以明顯減肥，促進血液循環，均衡營養。
2.黃瓜+豆腐，消炎解毒，潤燥寧胃:豆腐的成分中含有蛋白質，容易被人體消化吸收，所以被稱為腸胃消化功能差的人的理想食品。同時豆腐也是壹種寒性食物，長期食用可以起到潤燥降火的作用。黃瓜也差不多，有消炎、解毒、潤燥、清熱、散血的作用。
上面的文章已經詳細介紹了壹些關於黃瓜的簡單烹飪方法，可以在業余時間簡單制作。但拌涼菜時，黃瓜和花生不能壹起吃，否則會引起腹瀉。希望大家平時需要多註意。