三伏天孕婦吃什麽面食?
宋代醫書《本草伊彥》中有記載:“三伏之中,朝廷做面賜朝臣。”說明當時就知道三伏天吃面食可以解煩解渴,祛暑除濕。
推薦食譜:橄欖油生菜意大利面
材料:意大利面200克、生菜50克、松仁20克、核桃20克、蒜頭1瓣、芝士少許、橄欖油1湯匙、鹽1茶匙。
練習:
1.生菜洗凈,控幹水分,切碎,越碎越好。
2.大蒜去皮,切成蒜末。將核桃和松子壓碎,將奶酪切碎。
3.取壹個小鍋,加入1茶匙鹽,燒開後,加入意大利面,壹邊煮面條,壹邊攪拌,避免鍋被燒焦。
4.取出煮好的意大利面,將開水冷卻後倒入盤中。
5、熱油鍋,爆香蒜末,然後放入生菜末、核桃和松子,壹起翻炒。
6.撒上奶酪,攪拌均勻。
7.將炸醬倒在煮好的意大利面上,吃的時候攪拌均勻。
功效:萵筍含有豐富的膳食纖維和維生素C,能促進腸道蠕動,預防和緩解便秘。同時也有調養腸胃的功效。
番茄
三伏天孕婦可以多吃西紅柿。
三伏天孕婦吃西紅柿的好處;
1.夏天悶熱的環境容易使人感到虛弱。西紅柿含有豐富的抗疲勞成分,經常食用可以減少體內的自由基,緩解孕婦的疲勞。
2、三伏天太陽很強,壹不小心就可能被曬傷。西紅柿富含番茄紅素,能有效減少皮膚對紫外線的吸收,有效防止孕婦被曬傷。
胡蘿蔔
孕婦可以在三伏天多吃胡蘿蔔,有以下好處:
1,胡蘿蔔中富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A,可以改善炎熱天氣下睡眠不好造成的視力和黑眼圈。
2.夏天人體內營養物質流失比較快,容易引起貧血。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和鉀,能促進人體造血功能,改善貧血。
3、夏季容易引起肺熱、痰熱咳嗽,這種情況很難好轉,這時可以多吃胡蘿蔔,可以提高呼吸道免疫力,加快咳嗽恢復。
精力
三伏天孕婦可以多吃生姜,有防暑降溫除濕的作用。另外孕婦吃生姜也可以改善孕吐。
三伏天吃姜的好處:
1,生姜中的姜酚可以加快血液循環,打開毛孔,增加排汗,帶走體內的余熱,起到防暑降溫的作用。
2.夏天空氣中的濕氣比較重,孕婦也多喝水,會引起體內濕氣堆積而導致的疾病,吃生姜可以清除體內多余的濕氣。
蓮子
三伏天孕婦適量吃點蓮子,可以改善睡眠,安神。
三伏天吃蓮子的好處:
1,三伏天炎熱的晚上很難入睡,孕婦白天也沒有精神。飯後可以泡壹杯蓮子,有安神助眠的作用,提高睡眠質量。
2,夏天容易煩躁,註意力不集中,做事效率降低。蓮子泡水可以安神,耳聰目明。
註意:孕婦壹定要適量吃蓮子,因為蓮子有活血安胎的作用,吃多了容易導致先兆流產。
食譜推薦
荷葉冬瓜老鴨湯
材料:壹片鮮荷葉和壹只老鴨。
做法:冬瓜切塊,準備壹小碟鴨肉。將所有這些配料在砂鍋裏煮壹個小時。等鍋裏的鴨子熟了,再加壹點鹽。
功效:荷葉有去濕解暑的功效。冬瓜還有清熱的功效。鴨肉還能滋補脾胃,對孕婦還是很有好處的。三伏天炎熱幹燥,喝荷葉冬瓜老鴨湯既滋補又解暑。
蘋果白蘑菇湯
配料:蘋果、瘦肉、銀耳。
做法:1。先用清水浸泡銀耳,然後切成小塊。把蘋果切成花瓣,然後去核。
2.切瘦肉,然後用開水焯壹下。
3.燉鍋加入開水,放入蘋果、銀耳、瘦肉,然後小火燉壹個小時,加入少許鹽。
飲食禁忌
1,少吃辣。三伏天很熱,但晚上會稍微涼快壹點。很多人會選擇晚上吃燒烤。夏天晚上吃燒烤真的是壹種休閑方式。但很多燒烤都是辛辣食物,孕婦不宜食用。辛辣、煙熏的食物會導致食物中的營養流失,孕婦三伏天吃了容易上火。
2、少吃冷飲天氣熱的時候,很多人都想吃冷飲。人們想吃冷飲降溫,但是冷飲的溫度太低了。如果孕婦腸胃消化不好,吃冷飲後容易拉肚子。三伏天孕婦最好不要吃冷飲等食物。
三伏天孕婦吃什麽水果香蕉?
香蕉富含鉀,是孕婦預防高血壓的好食物。香蕉中還含有豐富的葉酸,孕婦應多攝取葉酸類食物,有利於新生兒的血管和神經發育。香蕉還富含膳食纖維。孕婦吃香蕉可以刺激腸胃蠕動,幫助排便。同時,香蕉富含鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C,營養豐富,適合三伏天孕婦食用。
推薦吃法:香蕉土豆泥食材:香蕉50g、紅薯50g、玉米粒10g、蜂蜜1小勺。
做法:1。將香蕉去皮,用勺子搗碎,紅薯洗凈,去皮,放入電飯鍋蒸至熟軟,取出後壓成泥狀,晾涼備用。
2.將香蕉泥、紅薯糊、玉米粒混合,澆上蜂蜜。
功效:香蕉和土豆含有豐富的葉酸,孕早期多攝入葉酸類食物有助於胎兒血管和神經的發育。而且香蕉是酸性食物,可以刺激胃液,促進腸胃蠕動,改善三伏天孕婦食欲不振,消化不良的情況。
橙色的
橙子含有豐富的維生素C和P,能增加孕婦的身體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血液膽固醇,有預防妊娠高血壓和治療感冒的作用。橙子還含有豐富的維生素和果膠,能促進孕婦腸道蠕動,有助於清腸通便,排除體內有害物質,有利於胎兒智力發育。
推薦吃法:橘子蒸雞蛋食材:橘子若幹、雞蛋若幹(兩個雞蛋可以做三個左右)、糖、橙汁。
練習:
1.橘子皮洗凈,切掉壹部分,用勺子挖橘子,橘子汁備用。
2.將雞蛋打入碗中,加入橙汁和糖,攪拌均勻。
3.把雞蛋糊放進橘子殼裏。蓋上切好的橘子皮,用牙簽固定。
4.上鍋蒸10分鐘左右。功效:橘子蒸雞蛋有雞蛋的營養,又有橘子的香氣,三伏天更能開胃孕婦。
西瓜
西瓜生津止渴,止嘔效果好。而且孕婦吃西瓜有利尿消腫、降血壓的作用,對孕晚期孕婦有益。孕婦夏天吃西瓜,不僅可以補充體內的營養消耗,還可以更好地滿足胎兒的營養攝入,預防貧血。所以孕婦三伏天可以吃西瓜,可以防暑降溫,解暑。
註意:三伏天孕婦不宜過多吃西瓜,因為西瓜含糖量高,吃多了容易導致妊娠期糖尿病;孕婦吃西瓜要選擇新鮮成熟的西瓜,不要吃冰鎮西瓜,以免宮縮、早產,甚至危及胎兒生命;孕婦也要註意吃西瓜的時間,不要在飯前飯後吃西瓜;還有壹種是孕婦,她患有感冒或腎病,尤其是糖尿病。最好少吃西瓜,以免加重她的病情。
火龍果;火龍果
火龍果富含水溶性膳食纖維,具有潤腸通便的作用。孕婦食用可以預防和改善便秘癥狀。此外,火龍果還含有高含量的維生素C和花青素,具有抗氧化和抗衰老的作用,減緩孕婦皮膚衰老,減少妊娠紋的出現。火龍果是壹種低能量水果,味道香甜多汁。三伏天孕婦吃火龍果還有解渴的作用,所以非常適合孕婦。
註意:火龍果含糖量比較高,孕婦尤其是妊娠糖尿病患者不容易多吃。另外,火龍果屬於涼性水果,寒性體質的孕婦不能吃火龍果,否則容易引起腹瀉、腹痛。
李子
李子味酸,能促進胃酸和消化酶的分泌,促進胃腸蠕動,從而提高食欲,促進消化。三伏天孕婦吃李子有開胃的作用。此外,李子營養豐富,果實中含有糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質,具有防止孕期皮膚惡化和貧血的作用,對孕婦十分有益。
註意:李子性寒,孕婦每天吃李子不宜超過5個,否則容易引起虛熱腦脹,損傷脾胃;脾胃虛弱的孕婦最好少吃李子,否則腹瀉會影響胎兒;切記不要吃生的和未煮熟的李子;孕婦吃李子,不要和蜂蜜、鴨蛋、麻雀肉、雞肉、鯡魚壹起吃。
三伏天孕婦註意事項1。出去曬太陽有利於補鈣,但是三伏天紫外線強。孕婦出門要註意時機。最好戴上草帽或雨傘,阻擋陽光直射。最好在早上8點前或晚上7點後出門。
2、孕婦在三伏天不能穿太多,要盡量穿得寬大涼爽,長時間出汗,濕衣服和汗衫要勤洗。晚上睡覺的時候,盡量選擇寬松的睡衣,不要勒死胎兒。
3、不能貪涼,孕婦不能貪涼,不能在寒冷中躺下,也不能在風中躺下,要避免風扇和空調的直吹。如果待在空調房裏,孕婦壹定要適時添衣,尤其是晚上,以防感冒。
健康貼士
三伏天孕婦容易食欲不振。他們可以吃上述水果來提高食欲,但要適量,不宜吃太多。同時,飲食要規律、定量,最好選擇軟、清淡、有營養的食物,如粥、蔬菜等。