慵懶簡單美味的小吃
蛋卷飯
好像在壹部韓劇裏,經常聽到蛋包飯的名字。小蛋包飯不僅好吃,做起來也很方便。
配料:雞蛋、番茄醬、米飯、火腿腸、鹽、味精、植物油。
做法:1。用電飯鍋煮飯。
2.將火腿腸切成丁。
3.鍋熱,油熱,放入火腿丁,翻炒,放入米飯,將米飯和火腿腸混合均勻,加入適量的鹽和味精。
4.鍋洗幹凈後,熱油炸。油加熱後,加入打好的雞蛋。關小火後,慢慢煎雞蛋。在煎的過程中,不斷把沒幹的蛋液搖到鍋邊,攤成蛋餅,煎壹次,然後翻面。
5.關火後,將剛炒好的米飯加入蛋餅表面,讓雞蛋包裹住米飯,表面澆上壹層番茄汁。簡單好吃的蛋包飯就做好了。
風味冒菜
秋冬吃冒菜感覺剛剛好。吃完熱騰騰的冒菜,我覺得渾身暖洋洋的。
配料:火鍋、火鍋粉、薯片、蔬菜、火腿腸、蓮藕片。
練習:
1.在油鍋裏炒火鍋底料,炒好後加水煮沸。
2.水燒開後,加入火鍋粉、薯片、蓮藕片、火腿腸、生菜等。依次,並大火煮5分鐘左右,讓美味溫潤的冒菜吃在嘴裏,吃壹碗熱騰騰的冒菜,吃飽了還能睡個好覺。
名稱:小籠包
如果下班晚了,真的沒時間,餓了,那就壹定要壹籠包子。當然,在第二天上班的情況下,現在做包子已經來不及了,可以利用周末的時間做幾個包子,放在冰箱的保鮮層。
做法:蒸鍋加適量水,水熱後將饅頭放入隔板,先蒸5分鐘,然後關小火,慢慢蒸幾分鐘。另壹邊可以煮壹點小米粥配面食,正好暖胃。