1，綠色健康食品——什錦蔬菜
配料:芹菜、百合、胡蘿蔔、花菜、黃瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇、鹽、香油、花生油。
練習:
(1)木耳、香菇、百合用冷水預煮，洗凈；
(2)花生提前用清水浸泡，然後放入花椒和大料，煮熟撈出備用；
(3)將芹菜、花菜、菠菜、黑木耳、香菇、百合用開水煮熟；
(4)胡蘿蔔切成菱形塊，用花生油炒，黑木耳和香菇炒，和其他蔬菜壹起炒；
(5)最後放香油和鹽拌勻待用。
功效:色香味俱佳。經常吃這道菜對身體有好處。
2、全方位排毒果汁
配料:西瓜、芹菜葉、胡蘿蔔、黃瓜。
做法:西瓜去瓤去皮切塊，胡蘿蔔、黃瓜切片，然後和芹菜葉壹起放入榨汁機中幹。
功效:西瓜有利尿作用，胡蘿蔔和芹菜可以幫助有毒物質通過尿液排出體外。黃瓜還有清熱解毒的功效。
3.山楂荷葉茶
配料:幹山楂、幹荷葉。
做法:放入適量山楂、荷葉，用熱水沖泡。
功效:山楂有消食的作用，荷葉可以清理腸胃垃圾。
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