1.尊重領導的喜好:點菜時，可以先詢問領導的口味和喜好，盡量選擇對方喜歡的食物和菜系。如果不確定對方的喜好，可以選擇壹些比較普通、中性的菜。
2.控制菜的數量:點餐時，不要壹次點太多菜，以免浪費和不必要的尷尬。根據人數和吃的量點菜，可以留點余地補或者加菜。
3.確定菜品價格:點菜時可以關註菜品的價格區間，盡量選擇價格適中的菜品。如果對方讓妳點菜，可以提前問清楚預算範圍，避免點太貴的菜。
4.選擇菜品種類:點餐時可以選擇壹些常見的菜品，如烤鴨、魚香肉絲、宮保雞丁等。同時可以選擇壹些具有地方特色的菜肴，展現當地的文化和風味。
5.避免個人主觀色彩:點餐時，盡量避免個人主觀色彩，尤其是壹些辛辣或過於刺激的菜肴。同時避免點壹些容易油膩或者難吃的菜。
6.調整口味和數量:如果領導對壹道菜的口味或數量有特殊要求，可以靈活調整菜品的口味和數量。如果領導有特殊的飲食需求，比如素食、無糖，也要尊重對方的要求。
壹般來說，與領導點菜時，要註意禮儀和文化差異，尊重對方的喜好和要求，避免個人主觀色彩和過於豪華的菜肴，以顯示良好的職業素養和人際交往能力。