說起無花果大家壹定不是很陌生的吧，是壹種植物的果實，而且營養價值高，食用率也是比較多的，可以煲湯啊或者是煮粥等等都是不錯的養生之選，可以健脾胃，而且還可以潤腸通便，來看看這道板栗無花果排骨湯的做法。
板栗無花果排骨湯
板栗無花果排骨湯所需材料
主要食材板栗、排骨、胡蘿蔔、無花果、鹽
板栗無花果排骨湯的做法
1、板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。
2、胡蘿蔔切塊。所有材料入鍋加水沒過材料，大火煮開，轉小火續煮30分鐘即可。
3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無花果，大火煲沸後改小火煲2小時，調味即可。
板栗無花果排骨湯的功效與作用
板栗無花果排骨湯是壹道漢族藥膳。這道食譜，不但能治療健脾養胃，還能滋潤喉嚨，使聲音更加悅耳，也可緩解壓力。板栗具有養胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。排骨營養豐富，具有滋陰壯陽，這樣的壹道滋補湯品可以有健脾養胃的功效，同時也可以潤腸通便的哦，是不錯的滋陰補血的食譜類型，而且還可以有緩解壓力的功效呢，適合白領或者是老年人食用。
板栗無花果排骨湯的具體的做法，大家都學會了吧，很多人都喜歡吃這樣的菜肴，營養豐富，而且價格適中。可以開胃助消化，養胃健脾潤腸通便緩解壓力，大家平時的時候可以適當的食用，對健康是有好處的。