吉野家的店面在中國不止多，而且非常密集。如果妳在某些大城市的話，可能發現每條街上都有那麽壹兩家吉野家，為什麽吉野家的店鋪如此密集呢？這和吉野家的經營概念有關，今天就在這裏詳細為大家講壹講。
1、吉野家的定位：
吉野家在我們中國屬於快餐店的壹種，吉野家的價格並不低廉，壹碗普通的牛肉飯，壹般都要32元左右。可能很多人認為吉野家在日本也是壹種終端的食品店，但實際上不是的家在日本相當於沙縣小吃，是壹種非常不入流的店面。其實吉野家自從建立店開始主打的就是平價，但是由於日本是發達國家，國民購買能力比較強，這種優勢在吉野家傳入中國的時候肖貽殆盡。另外吉野家店面開的非常密集的主要原因，是吉野家的主打是方便，由於吉野家的受眾是廣大白領階級，所以說吉野家想讓他們壹下樓就能看到自己的店面。但是由於目前中國的美團送餐行業異常發達，快遞小哥們逐漸取代了吉野家的地位，這讓吉野家的虧損成為了必然。
2、吉野家的起源：
很多人非常喜歡吉野家，但是卻不了解吉野家的由來，今天也在這裏為大家介紹壹下吉野家的由來。相傳日本有壹位將軍在山野避難的時候交給了當地的農夫，如何制作牛肉飯。至此當地的農夫以制作牛肉飯美味而聞名，那個地點就是吉野家。然而目前吉野家的老板並不是那個地點的人，在1899年吉野家的創始人在日本的壹個海鮮市場開了自己的第壹家店，命名吉野家只是想說明自己的牛肉飯比較正宗罷了。
3、吉野家為什麽壹直不火？
其實吉野家的地位壹直比較尷尬，由於日本人的飲食比較清淡與單壹，吉野家異常火爆，但是吉野家不入中國之後，壹直不溫不火，因為在中國牛肉飯是壹種很普通的食材。在中國的北方和華北地區，吉野家開的還比較多，壹進入中國南方由於本地小吃常多家便失去了吸引力，所以說在中國南方基本看不到吉野家的店面。目前吉野家已經進入了全面虧損的狀況，相信不久的將來我們將失去吉野家，不過大家不必擔心，畢竟我國的小吃種類還是比較繁多的。