用懶人版蔬菜1烤雞胸肉，將雞胸肉切成小塊，加入50g洋蔥絲，10g米酒，15g醬油，少許食用鹽，黑胡椒和孜然，拌勻腌制15min。2.腌制雞肉時，處理蔬菜和水果。蔬菜水果收拾幹凈，西蘭花切成小花，冬瓜切成薄片，玉米切成4段備用。(這裏新手用的玉米是真空包裝袋半熟的。如果是生玉米，建議煮熟後再換。) 3.將所有蔬菜水果放入碗中，加入10g食用油，混合適量食用鹽和孜然籽備用。(初學者壹般在這裏用孜然粉調味。我們可以用妳喜歡的調料，只要註意熱量值就可以了。)
4.首先開關烤箱到180℃，加熱10分鐘。將上壹步的食材放入烤碗中，然後將腌制好的雞胸肉鋪在蔬菜上。(雞胸肉放在蔬菜水果上更容易煮)5。小烤箱準備好後，放入上壹步的烤碗中，180℃烤40分鐘。中間拿掉攪拌繼續烤。(畢竟不同食材的烹飪時間不壹樣，這樣可以分幾次加入食材。比如先放入玉米、冬瓜、雞胸肉烤20分鐘左右，再放入西蘭花、西紅柿烤20分鐘左右。那樣蔬菜的耗水量就會越來越少，口感也會更好。) 6.取出烤碗，再次攪拌即可食用。晚餐，蔬菜水果，壹碗肉已經有了，營養均衡，饑餓感，低脂。不管今天的菜單是不是超級簡單，喜歡孜然粉的同學壹定要試壹試。