不會的，番茄和魚同食，在營養上完全沒有問題，放心食用。
有人不能壹起吃的理由是：西紅柿中維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產生抑制作用。
這個理由非常牽強。首先，含有維生素C的不僅僅是西紅柿，任何蔬菜水果都含有維生素C，是否他們都不能和魚壹起吃？顯然是非常荒謬的。其次，我國膳食中的銅元素並不缺乏，甚至某營養補充劑的廣告中還在強調“不含磷銅”、“中國人磷銅已超標”等，正是因為我國居民膳食中鋅低而銅高，會增大心血管疾病風險，不利於健康。因此，番茄和魚同食，在營養上完全沒有問題。
需要註意的西紅柿搭配：
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒 ?
西紅柿+魚幹：同食易產生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：壹起吃會中毒
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+白酒：壹起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：壹起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶 ?於水的沈澱，從而導致食欲不佳，消化不良
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒：壹起吃會中毒
西紅柿+河蟹：壹起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯：壹起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用； ? 而黃瓜中含有維生素C分解酶，壹起吃可使其中的維生素C遭到破壞