埃及的餐廳主要有三類，以法國菜為主的西餐廳；以埃及菜為主的中東餐廳；以希臘菜、中國菜或仿法老時代菜肴為主的特色餐廳。埃及人愛吃牛羊肉、雞、蛋類，不吃豬肉類食品，也不用豬皮制品。
當地特色美食：
披塔（Pita）：就是壹種空心的面包，作為埃及人最重要的主食，它的身影廣泛存在於高檔餐廳、街邊小攤。Pita的制作以玉米和小麥為原料，當地人常把它來撕開來包肉或者沙拉吃。
烤鴿子（Hamaam）：埃及當地非常受歡迎的傳統名菜。烤鴿子裏面通常填滿了綠麥和米飯，鴿子肉薄，很好入味且烤出來肥瘦適度，酥脆可口，味道甚為特別。
錦葵湯：地地道道的本地綠色濃湯，是用盛產於尼羅河兩岸的錦葵加以雞肉或羊肉、黃油、大蒜等熬制而成。
富爾（Fuul）和塔米亞（Ta'amiyya）：可以說是壹道非正式的埃及國菜。富爾是用蠶豆制成的，加上油、檸檬、鹽、肉、蛋以及洋蔥加以調味；塔米亞則是將磨碎的雞豆和香料炸成的小丸子。把富爾和塔米亞加上壹點蕃茄用披塔(Pita) 面包夾成三明治就是壹道美味的小吃了。