夏天有哪些養生食譜？

妳好，夏天養生的食譜有很多。現在我給妳簡單的。希望對妳有用:綠豆50克，老南瓜500克，鹽少許。做法用清水洗凈綠豆，趁水還濕的時候加少許鹽(3克左右)，攪拌均勻，腌制幾分鐘，再用清水沖洗幹凈。南瓜去皮，用清水洗凈果肉，切成2厘米見方的小塊備用。鍋中加入500毫升水，將綠豆煮2分鐘，倒入少許涼水，然後燒開，將南瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，用文火煮30分鐘左右，至綠豆開花，加入少許鹽調味。功效綠豆味甘涼，清熱解暑，解毒利尿；與南瓜同食，生津益氣。是夏季防暑的最佳飲食。苦瓜菊花粥:配料:苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g。做法苦瓜洗凈，切成小塊備用。粳米洗凈，菊花沖洗幹凈，壹起放入鍋中，倒入適量清水，大火煮。水燒開後，將苦瓜和冰糖放入鍋中，繼續用文火煮，直到米飯開花。功效清熱解暑，止痢解毒。適用於中暑、煩渴、痢疾。註意涼拌生菜:新鮮生菜350克，洋蔥，香油，味精，鹽，糖。做法生菜洗凈，去皮，切成長條小塊，放入盤中，加入精鹽攪拌，腌制1小時，潷壹下，加入味精和白糖拌勻。益五臟、通經絡、清涼瘦肉湯由瘦肉250g (5兩)、生熟薏苡仁10g (2元)、蓮子5g(1元)、百合5g(1元)、懷生10g(2元)、玉竹5g(5元)制成。做法*瘦肉放入沸水中煮5分鐘，取出洗凈。*洗凈所有食材，提神清涼。*將適量的水燒開，加入所有的材料，煮3個小時，直到湯用鹽和原料調味。功效此湯味甘，滋補，具有祛濕開胃、化痰強肺等溫涼功效。特別適合身體虛弱、體虛者食用，是夏秋時節的佳品。