定邊縣的美食有定邊剁蕎面、定邊羊雜、羊肉、定邊蕎面、定邊碗、包子、釀香等。
1.定邊剁蕎面:將蕎面與水混合均勻，搟成2厘米厚的餅，用韭菜葉剁成條狀，邊剁邊放入鍋中，放入碗中煮熟。燒開麻油至八成熱，放入黑木耳和麻辣面，爆香時倒入碗中，再將酸菜湯放入鍋中燒開，調入裝有炸好的麻油的面碗中。也可以用來調羊肉或素肉，口感硬、軟、細、香、酸。
2、定邊羊雜碎:羊雜碎集羊雜於壹鍋，形狀多樣，肉質各異，酸辣無腥，湯汁鮮美，口中生津，營養豐富。
3.羊肉:羊肉是定邊縣壹種著名的特色菜肴，具有獨特的傳統風味。是當地飲食文化的歷史名片。
4.定邊蕎麥面:將蕎麥面加水，用拳頭搟成三厘米厚的面片，切成小指大小的方丁琪媛，用拇指壹根壹根推成團狀，放入鍋中煮熟，倒入肉末羊肉湯，加入調料，使湯汁成為緊實、軟滑、美味可口的地方風味食品。
5.定邊碗丘:用蕎麥仁加水浸潤粉碎，逐漸加水，調成糊狀，過濾去渣，稠度適合掛勺。然後將糊狀物裝入籠中，大火蒸熟，放涼，從碗中取出，故名碗。顏色淺灰色，吃的時候切片，看起來像柳葉。混合湯由鹽、醋、花椒粒、胡椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻和其他水制成。
6.竈臺包子:竈臺包子是定邊人春節、中秋節必不可少的食物，也是走親訪友帶來的絕佳禮品。也是壹種色、香、味、形俱佳，營養豐富，酥而不膩，口味純正，皮薄肉軟，味道鮮美，老少皆宜的獨特地方風味，深受消費者喜愛。
7、塞香:玉林傳統名吃之壹的香，歷史悠久，用料考究，制作獨特。起源可以追溯到1000多年前的唐朝。玉林那翔所用的材料與唐朝所用的材料是壹脈相承的，但經過了改良和提高。與其他油炸食品相比，它的獨特之處在於它是由酒和面粉制成，並添加了熟豬油等其他原料。經過復雜精致的加工，制成坯餅，先用油浸泡，再用大火炸制，取出後撒上白糖。