配料:豬心、蒜、食用油、鹽、味精、醬油。
做法:準備好以上需要的食材，豬心洗凈(洗過幾次，不是特別好洗)，切成細條(形狀可以根據自己的喜好)，蒜臺洗凈切段，鍋中燒開水，將切好的豬心放入蒸鍋，蒸熟，大火，鍋中放入食用油，油熱後將蒜臺段倒入鍋中，翻炒兩分鐘，再倒入豬心，加入壹顆。
二:菊花炒豬心。
配料:杭白菊、豬心、紅辣椒、蒜、姜、鹽、醬油、料酒、食用油等。
做法:準備好上述所需食材，杭白菊洗凈切段，紅辣椒切絲，姜切絲，蒜切絲，豬心洗凈，豬心切片，倒入碗中，倒入醬油，用料酒揉勻，腌制五分鐘，大火放入食用油，將姜絲和蒜末炒香，再將豬心倒入翻炒壹分鐘。
三:洋蔥泡椒炒豬心。
配料:豬心、泡椒、糖、醬油、料酒、食用油、澱粉、蔥、
做法:準備好以上食材，蔥洗凈切塊，豬心洗凈切塊，加入料酒、澱粉、糖、醬油，攪拌腌制20分鐘左右。開火，鍋裏放食用油，油熱時放入泡椒，炒香後倒入剛腌制好的豬心，翻炒三分鐘，再放入蔥，加鹽和糖，翻炒兩分鐘左右出鍋。
以上三種營養豐富，方法特別簡單。食材都是日常生活中最常見的，都是特別好吃的食物。但是，即使是很簡單的方法，也需要多加練習才能慢慢做出自己喜歡的食物，尤其是新手。