第壹種:黑芝麻燕麥消化餅幹。
燕麥餅幹，壹種黑芝麻，飽腹感很強，富含膳食纖維，非常適合作為減肥期間的零食。
燕麥雖然熱量有點高，每100克有338卡路裏，但是感覺很飽。壹般沖泡壹兩勺，會有飽腹感，不會覺得餓。而且燕麥含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸道加速蠕動，從而達到減肥的效果。
與傳統的黃油餅幹相比，這種餅幹的主要成分是燕麥，輔以黑芝麻、紅糖等。，就是那種低糖低油高纖維高蛋白的餅幹。制作方法很簡單，不像傳統的餅幹需要發黃油什麽的，只要把面團揉好就可以烤了，整個過程半個多小時就可以搞定。
特定生產方法
第壹步:準備食材。即食燕麥100g，低筋面粉50g，黑芝麻25g，椰子20g，紅糖10g，鹽1g，玉米油50g，水50g。
第二步:將麥片、低筋面粉、黑芝麻、椰子、紅糖、鹽放入盆中，如圖。
第三步:將所有材料混合均勻。註意這壹步。如果紅糖中有壹些硬顆粒，壹定要提前碾碎。
第四步:將油和水放入盆中，揉成壹團。(不同的燕麥和面粉吸水性不同。可以適當加或減壹些水。)
第五步:取適量面團，在手裏揉成團，然後稍微壓平。
第六步:將餅幹胚放入烤盤，烤盤內提前鋪壹層烘焙紙，如圖，整盤餅幹的樣子。
第七步:將烤盤放入預熱好的烤箱，180度烤20分鐘。
多說幾句
1，做這個餅幹，最好選擇即食燕麥。
2、餅幹胚磨圓後可以壓平，不能壓得太重，會影響餅幹的口感。
第二道菜:自制牛肉幹
牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，熱量低，是減肥期間的食用肉類。牛肉幹便於攜帶和保存，飽腹感強。餓的時候吃壹小塊，就夠充饑了。在家做牛肉幹很方便。喜歡就壹定要試試。
特定生產方法
第壹步:準備食材。牛肉火腿800g，姜1片，香葉2片，八角1片，辣椒粉適量，孜然粉適量，五香粉1g，茴香幾片。
第二步:將牛肉切成條狀，如圖。(這個隨意切片或者切塊。)
第三步:牛肉用清水浸泡2小時，換水1-2次。這樣便於浸泡出牛肉中的雜質。)
第四步:將鍋放入冷水中，取出泡好的牛肉放入鍋中，然後倒入1湯匙料酒，大火燒開後取出牛肉。
第五步:將香葉、八角、辣椒粉、孜然粉、五香粉、茴香、半勺鹽、2勺糖、1勺生抽、3勺醬油加入牛肉中調味。
第六步:將牛肉與調味料混合，使每壹塊肉都沾滿調味料。然後腌制30分鐘，讓肉入味。
第七步:將姜切成大塊，鋪在電飯鍋底部，如圖。
第八步:將牛肉倒入鍋中，盡量放平，如圖。
第九步:蓋上鍋蓋，按“煮”鍵加熱15分鐘，再燉5分鐘。
第十步:加熱後取出牛肉，壹塊壹塊的放在盤子裏，然後放在桌子上自然晾幹壹晚上再吃。
多說兩句:
1，牛肉要煮的稀壹點。
2、逆著牛肉的紋理切，牛肉幹更好嚼。順著牛肉的紋理切開，牛肉幹有嚼勁。具體怎麽切，看妳自己的喜好了。
3.喜歡吃辣的可以多放壹點辣椒粉。
4.根據牛肉條的大小適當調整烹飪時間。
5.煮飯後，電飯煲底部鋪的姜片會糊，這是正常的。
6.如果覺得自然風幹壹晚上需要的時間比較長，可以把煮好的牛肉幹放入烤箱，上下加熱60度，熱風烘烤1小時。效果很好。
第三種方式:酸奶紫薯蛋糕
減肥期間，那些高糖高熱量的零食就不要碰了。這對於平時比較喜歡吃零食或者甜點的人來說，真的是壹種折磨。如果想吃零食，可以試試這款酸奶紫薯蛋糕。
紫薯每106克熱量106卡，熱量低，飽腹感強。減肥期間可以代替主食食用。把蒸好的紫薯壓成泥，再加點酸奶，這樣點心吃起來軟糯細膩，軟糯香甜，特別好吃。還有，不得不提壹下制作方法，幾個步驟就可以，非常非常簡單，用家用蒸鍋就可以了。可以說看完就要做。
特定生產方法
第壹步:準備食材。紫薯500克，酸奶40毫升。
第二步:將紫薯去皮切成小塊，然後放在蒸籠上蒸，直到可以用筷子輕松刺穿。
第三步:取出蒸好的紫薯糊放入盆中，用勺子壓成糊狀，如圖，然後晾涼。
第四步:將酸奶放入紫薯泥中，攪拌均勻。
第五步:如圖，將紫薯和酸奶混合。
第六步:將紫薯均勻的分成8等份，然後將其搓圓，然後放入模具中壓制成喜歡的圖案。
第七步:上桌開始。
多說幾句
1，我用的酸奶是比較稠的那種。另外，紫薯的吸水性也不壹樣。加酸奶的時候可以壹點壹點的加。壹次不要放太多，這樣會很難掌握硬度。
2.紫薯壹定要蒸到可以用筷子輕松刺穿。
3、也可以用料理機將紫薯搗碎，這樣更細膩。
4.紫薯放入模具壓制成圖案，必然會粘模。為了防止粘，可以在紫薯表面塗壹層薄薄的熟油，然後放入模具中。熟油是將食用油加熱到四五成熱，然後冷卻。
5、夏天吃，做好之後可以用保鮮膜蓋上，然後放冰箱冷藏兩個小時，味道更好。
第四條路:無油爆米花。
減肥最難的是控制食欲，比如金黃香脆的炸雞，想想就很好吃，但是這些都不適合在減肥期間吃。不過妳可以試試這種爆米花的方法，外表金黃，口感酥脆不放壹滴，就算減肥期間吃也不會有罪惡感。
特定生產方法
第壹步:準備食材。雞胸肉1，玉米澱粉(或幹面粉)適量，雞蛋2個，黃面包糠適量。
第二步:將雞胸肉切成小塊，如圖。
第三步:在雞胸肉中加入1湯匙鹽、1湯匙料酒和少許白胡椒粉，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制30分鐘。
第四步:雞胸肉腌制好後，用筷子夾壹塊雞肉放入幹澱粉中，使雞胸肉表面均勻粘上幹澱粉，如圖。
第五步:將加了幹澱粉的雞肉放入蛋液中，與蛋液粘在壹起。
第六步:用面包屑包裹雞肉，如圖。
第七步:烤盤上提前鋪壹層烤紙，然後將雞肉放入烤盤，如圖。
第八步:放入預熱好的烤箱，烤190分鐘。
多說兩句:
1，腌制雞肉的時候，調料可以根據自己的口味放。比如喜歡吃辣的，也可以放壹點辣椒。
2.烘烤時間取決於爆米花的大小。
3.這樣烤雞翅也很好吃。
4.澱粉可以用幹面粉代替，增加體重的難度。
5、面包屑有兩種顏色，壹種是白色，壹種是黃色，烤箱用來做爆米花。建議妳用黃色的面包屑，這樣烤出來後顏色更吸引人。
第五種方式:無油無糖酸奶蛋糕
這個蛋糕用料簡單，做法簡單，但是吃起來壹點都不簡單。烤出來的蛋糕味道有點像芝士蛋糕，濕潤松軟，還有酸奶的香氣，特別適合下午茶。
關於這款蛋糕，還有壹個好處，就是和傳統的蛋糕相比，它不添加任何糖和油，熱量相對較低，即使在減肥期間也可以食用。這對年前需要減肥的朋友來說是非常非常友好的。
特定生產方法
第壹步:準備食材。酸奶1盒，200 ml，最好用比較稠的酸奶。雞蛋2個，玉米澱粉15g。
第二步:將酸奶、雞蛋、玉米澱粉放入盆中，如圖。
第三步:攪拌均勻，如圖，蛋糕糊就做好了。(對，就是這麽簡單~)
第四步:在6寸奇峰蛋糕模裏鋪壹層烘焙紙，方便烘焙後剝皮。
第五步:將混合好的蛋糕糊倒入模具中，如圖。
第六步:將烤箱設置為185度。預熱後，將蛋糕放入烤箱，烤35分鐘左右。
第七步:烘烤冷卻後，就可以開始了。放冰箱冷藏壹會兒再吃。味道更好。
多說幾句
1，酸奶壹定要用比較稠的那種。如果沒有玉米澱粉，也可以用等量的低筋面粉代替。
2.如果沒有蛋糕模具，可以放在耐高溫的烤盤或者烤盤裏，效果也是壹樣的。如果要取出烤好的蛋糕，記得在模具裏放壹層烤紙。否則蛋糕烤好後，只適合用勺子吃。
3、烘焙時間，根據大家使用的模具大小和面糊量來增減。
4.如果覺得味道清淡，可以適當加壹點糖。還可以加壹些藍莓、蔓越莓幹、熟桃丁等。到蛋糕糊裏，這樣會豐富蛋糕的味道。