韓軍火鍋的起源是什麽？如何在家制作部隊火鍋？

有些美軍士兵不把它當回事，把吃不完的食物扔掉。同時，美國軍方還規定，火腿、香腸等。作為軍需品供應的彈藥在流通壹段時間後必須作為垃圾自動處理。把豆腐、蔬菜、鹹菜、面包等食物放在同壹個鍋裏煮，就像壹個大雜燴，壹次可以準備很多人，非常快捷方便，同時也讓他們更有力量去奮勇殺敵。火鍋是濃湯火鍋。湯可以是雞湯、骨頭湯、牛肉湯。起初湯很淡。然後，在湯中加入韓式方便面、火腿腸、通心粉、午餐肉、五花肉片。

它的歷史可以追溯到朝鮮戰爭。後來這道菜慢慢傳遍韓國，名字也逐漸本土化，變成了軍用火鍋。部隊火鍋的靈魂食材:午餐肉、火腿腸、方便面、奶酪、苦辣椒醬，其他蔬菜、豆制品、肉類可以根據自己的口味添加。

還有傳言說，南朝鮮士兵為了飲食方便，把豆腐、蔬菜、鹹菜、面餅等食物放在同壹個鍋裏，像個大雜燴，壹次可以準備很多人。簡單來說，二戰後，韓國人民窮，在駐紮的美軍基地附近撿壹些美軍扔掉的午餐肉和蔬菜。可以說，用當地年糕形成的燜軍火鍋是很有營養的。因為他的菜都是素菜，有肉有菜，營養豐富，而且味道比中國火鍋清淡，用酸辣泡菜熬制的牛骨湯簡直很誘人。

和中國的火鍋相比，軍用火鍋還是有區別的。韓國人的口味是酸甜的，而中國人的口味是鹹辣的。韓國的韓式辣醬也是又甜又辣。所以，如果非要說部隊火鍋能不能吃，那就是按照自己的口味，冬天該吃火鍋了，不管外面下大雪，寒風呼嘯，幾個朋友坐在壹起吃著熱氣騰騰的美味火鍋，別提多舒服了。