菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助消化蛋白質，補充人體消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定了菠蘿能健脾胃，壯元氣。飯後吃菠蘿可以刺激食欲，緩解油膩，幫助消化。木瓜中的木瓜蛋白酶可以幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良有壹定作用。獼猴桃、橙子、山楂等。，含有豐富的有機酸，能增加消化酶的活性，促進脂肪分解，幫助消化。
水果的寒性和溫性
熱:榴蓮、黑棗；
節制:芒果、荔枝、桃子、桂圓、紅毛丹、桃子、栗子、釋迦牟尼、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子；
節制:百香果、檸檬、番石榴、鱷梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、橙子、甘蔗、木瓜、橄欖、李子、印度棗；
涼性:火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、柚子、草莓、枇杷；
寒:番茄(微寒)、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚子、橙子、柿子、椰子水、桑葚；
生冷水果大部分都是涼的，尤其是本身就涼的水果，經過冰鎮後更有利於發揮其特性。
有些水果有些人不適合吃，比如草酸含量高的葡萄，有些人吃多了容易結石病。妳應該了解妳經常吃的水果。