材料:木瓜500克，檸檬1個。
輔料:糖35g，麥芽糖35g。
練習步驟:
(1)準備好所有材料。
(2)木瓜去皮，切塊。
(3)放入沸騰的鍋中，加入糖。
(4)大火燒開，轉小火煮至木瓜變軟，開始出現蓬松時加入檸檬汁。
(5)繼續慢燉，不斷攪拌。
(6)煮至木瓜成糊狀，加入麥芽糖，繼續攪拌至麥芽糖溶解，果醬粘稠。
(7)放入幹燥的瓶中，密封。
2、木瓜銀耳糖漿:
材料:木瓜半個，銀耳3個。
輔料:冰糖適量，枸杞適量。
練習:
(1)準備材料。
(2)銀耳用清水浸泡1小時以上，中間換水，去除部分雜質。枸杞本身很軟，可以洗。
(3)木瓜去皮，去瓤，切塊。
(4)砂鍋加足水，將黑木耳放入，加木瓜大火煮30分鐘，每日壹次。
(5)加入冰糖30分鐘。
(6)加入枸杞，停火5分鐘，放涼即可飲用。冷藏的味道更好。
3、木瓜西米糖漿:
材料:木瓜1個、紫薯1個、西米50克、鵪鶉蛋8個。
輔料:適量的糖和水。
練習:
(1)所需材料。
(2)紫薯去皮洗凈切塊，放入蒸鍋蒸熟。(水煮鵪鶉蛋，同時蒸紫薯。)
(3)木瓜去皮，去籽，切成小塊。
(4)煮熟的鵪鶉蛋也去殼。
(5)取壹小鍋，加適量水燒開，放入西米煮約10分鐘，關火，蓋上鍋蓋虛燉10分鐘。(重復步驟壹次，直到西米透明。)
(6)蒸好的西米是透明的，中間沒有白點，證明熟了。用冷水沖洗，去除粘液，用冷水浸泡備用。
(7)鍋中加入適量水燒開，先加入木瓜和糖燒開。
(8)燒開後加入其他食材壹起煮，關火。
(9)成品放入碗中，西米拌勻即可食用。