有人喜歡吃小龍蝦，當然也有人更喜歡吃皮皮蝦。皮皮蝦雖然不是很大，但是肉很好吃。壹般皮皮蝦都是蒸熟後蘸調料吃，比吃小龍蝦好吃。皮皮蝦味道鮮美，深受人們喜愛，但也有人討厭吃皮皮蝦，不是因為它的肉不好吃，而是因為皮皮蝦不容易剝皮。如果剝的不好，蝦肉會被撕破，吃起來總是比較費力。
怎樣才能快速剝好蝦皮？只要掌握方法，其實很簡單。找到皮皮蝦的“拉鏈”，5秒壹根，相對快速的剝。
筆者曾經專門咨詢過壹位老漁夫。老漁翁說，要想快速剝皮皮蝦，只需要在上面找壹個小機關，因為這個小機關決定了剝皮皮蝦是否快捷方便。如果沒人教妳，恐怕很多人都不知道這種剝皮皮蝦的技巧。
我們來演示壹下蝦皮的技巧。
1.抓住壹只蝦，讓它的腹部朝外，妳可以看到蝦的關節。從尾部開始數，壹直數到第四個關節，然後用雙手的拇指和食指按住蝦的位置，如下圖。
2.用手慢慢上下扭動，直到皮皮蝦的蝦殼完全破裂，然後用手像拉拉鏈壹樣拉破裂的蝦殼，用力往下拉。奇跡發生了。整個蝦殼就像拉米袋上的線壹樣，唰的壹聲整個蝦殼就被撕掉了。妳覺得很方便快捷嗎？
老漁翁傳授的這種皮皮蝦剝蝦方法，不僅快捷方便，而且效果顯著。壹次剝皮準確，可以很好的保證蝦肉的完整。當然方法是教給妳的，但也需要多練習。熟能生巧。剝幾次皮就可以非常熟練的掌握這個技巧，找到皮皮蝦的“拉鏈”，5秒壹根，比較快。
不知道大家有沒有學會這種快速剝蝦的方法。如果妳覺得有更好的方法，請在評論區留言，讓大家互相學習。
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