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如何制作家常菜冬瓜

冬瓜煎餃做法詳解

美食與功效:美味的蛋糕

工藝:蒸

冬瓜煎餃的準備材料:

材料:面粉200克,冬瓜500克,幹海苔80克,水適量。

教妳怎麽做冬瓜煎包,冬瓜煎包怎麽做才好吃。

1.將面粉和開水混合成面團,壓坯,卷制;冬瓜切丁,加入幹海苔做餡。

2.餃子皮包成月牙形,蒸熟油炸。

迷妳八寶冬瓜杯做法詳解

美食與功效:美味的粥湯

工藝:燉肉

迷妳香瓜杯的制作材料:

材料:1冬瓜、火雞胸肉、雞胸肉、蟹柳、蝦、鮮扇貝、熟火腿、淡菜。

調料:蔥、姜、料酒、高湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉。

教妳做迷妳紅薯杯,迷妳紅薯杯怎麽做才好吃。

1.冬瓜、火雞胸肉、雞胸肉、蟹柳、蝦、鮮貝、熟火腿切塊焯水。

2.用蔥、姜、料酒蒸洗貽貝。

3.在原料中加入高湯等調料,燉至瓜嫩。

制作迷妳甜葫蘆杯的小技巧;

鮮湯可以先加入河蚌調味。

詳細介紹了冬瓜蠔油湯的做法

美食與功效:美味的粥湯

技術:燃燒

冬瓜蠔油湯的準備材料;

配料:冬瓜、牡蠣和黑豆、海帶。

調料:(1)蔥、姜、色拉油。(2)高湯、鹽、味精、雞精各適量。

教妳怎麽做冬瓜蠔油湯,怎麽做冬瓜蠔油湯才好吃。

1.冬瓜去皮,去瓤,切塊,焯壹下。海帶洗凈,切片,焯壹下。

2.將牡蠣用清水浸泡洗凈,用開水沖泡。用調味料(1)炒香。

3.將原料放入鍋中,加入調料(2)文火。

冬瓜蠔油湯制作小技巧;

因為油性蠔油的風味不如生蠔油,所以選用生蠔油。

詳細介紹了醋椒和冬瓜的做法

美食與功效:家常菜食譜

口味:酸辣口味工藝:煮沸

醋椒冬瓜的制作材料:

材料:幹凈冬瓜250克。

輔料:香菜段10g。

調料:香醋30g,胡椒粉3g,白胡椒粉10g,蔥10g,蔥絲5g,姜5g,精鹽4g,奶湯750g(看這個好吃的味道),香油5g,熟豬油20g,味精3g。

醋椒冬瓜的特點;

酸而微辣,鹹而鮮。

教妳怎麽做醋椒冬瓜,怎麽做醋椒冬瓜好吃。

1.冬瓜去皮去籽,切成4.5厘米長,1厘米寬的條狀。冬瓜條放入水中冷卻,在湯杯中加入香醋和胡椒粉拌勻。

2.鍋燒開,放入熟豬油,放入蔥、姜、白胡椒粉炒香,燒紹酒,放入奶湯、精鹽燒開,用細箅子將蔥、姜、胡椒粉全部打勻,飛水後放入冬瓜條,大火煮至冬瓜條剛剛熟,放入味精,放入醋、胡椒粉。

油燜冬瓜做法詳解

美食與功效:家常菜食譜

工藝:油炸

油燜冬瓜的準備材料:

配料:冬瓜

調料:姜、醬油

教妳怎麽做油燜瓜,油燜瓜怎麽做才好吃。

做法:冬瓜去皮,去瓤,切成1cm見方的小塊待用,姜末;鍋內加比炒菜多壹點的油,燒熱,丟入姜末炒香,然後倒入冬瓜塊翻炒壹分鐘,再小火翻炒2分鐘,加入少許水、鹽、雞精、醬油,小火煨至冬瓜酥爛。

遇到問題要多問,多實踐,多對比,總會找到滿意的解決辦法。

來源參考:百度百科-深圳新東方烹飪學校

學做廚師——希望我的回答能幫到妳去深圳“新東方烹飪”學校。徒手打架不容易。我希望它能被采納。謝謝大家!!