1，烤袋鼠
袋鼠肉的味道接近牛肉，但沒有牛肉那麽嫩，但有機會品嘗澳洲國寶級動物的味道，又是另壹種文化味道。袋鼠肉在大多數州都允許出售。壹些屠夫有新鮮的肉，壹些餐館有美味的袋鼠肉。價格和牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的時候要用鹽和胡椒，檸檬和胡椒，最好加點胡椒粉，抑制原有的酸味，味道很好。
2.澳大利亞龍蝦
澳洲海鮮種類很多，而且沒有汙染。味道鮮美，澳洲龍蝦在所有海鮮中相當有名。來到澳洲，妳不僅可以享受刺激的冒險，還可以選擇壹個陽光明媚的日子，去海邊精致的海鮮餐廳，享受壹頓美味的龍蝦大餐。品嘗當地最醇香的葡萄酒，置身於澳大利亞美麗的風景中，壹定會為妳的旅行增添獨特的內容和樂趣。
3.帝王蟹
龍蝦、帝王蟹、白牡蠣是澳洲的三寶。其中澳洲產的巨蟹因為肥大壹般能長到8-10 kg。澳洲巨蟹體型巨大醜陋，屬於巨蟹家族。壹只大螃蟹所有的爪子都有壹張桌子那麽大，壹個成年人很難吃到。據說他們是吃龍蝦長大的。
澳大利亞的風俗
廣袤的國土讓澳大利亞擁有豐富的旅遊資源，從北部的熱帶雨林到中西部的沙漠地貌，再到東南沿海的城市風光和陽光沙灘。其中，澳大利亞的海岸風光是最吸引遊客的地方，全國各地的沿海地區都有海景和沙灘。無論是東邊的太平洋，還是西邊的印度洋；無論是悉尼、墨爾本的都市海邊風光，還是黃金海岸的陽光沙灘，還是大洋路的海景，都是澳洲最佳的旅遊目的地。