材料？
牛肉餡100g
青椒1
紅辣椒1
黑木耳適量
牛肉末怎麽剁三次？
青椒？將紅辣椒和木耳切碎，備用。
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將蒜末和洋蔥絲炒香。
加入牛肉末
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翻炒至變色。
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加壹點卷心菜
加入1湯匙老幹媽豆豉，2湯匙蠔油炒香(喜歡醬油可以加入1湯匙醬油上色)。
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加入切好的三色塊，加入3湯匙生抽，不需要額外加鹽。
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翻炒至未熟，即可食用。
我以前住的地方周圍沒有方便的超市。當我突然想做飯或者加菜的時候，我可能會在家裏找到冷凍的肉末和冷凍的蔬菜。別慌，我還是能很快想出壹個又像樣又好吃的配菜。
所以，下次去超市，可以買點肉末蔬菜，都是冷凍的，不用擔心做壞了，還能隨時幫妳做個菜~
材料？
300克牛肉餡
冷凍蔬菜顆粒500克
牛肉餡腌制材料(料酒、生粉、醬油、蠔油、花椒油、橄欖油)壹勺(15ml)。
15分鐘如何用Aauto更快的炒出牛肉肉末拌菜？
在牛肉餡中加入腌制材料，攪拌均勻，腌制2小時以上。
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將蔬菜粒放入沸水中焯壹下，直到蔬菜粒浮起，瀝幹備用。
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熱鍋加油，將腌制好的肉末倒入，翻炒至變色。
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加入蔬菜顆粒，加入壹勺生抽，攪拌均勻。
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可以出鍋了~ ~
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