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冬奧會的飲食有哪些?

冬奧會飲食包括:

餐廳設置了世界桌、亞洲桌、中國桌、明攤、穆斯林桌、披薩和面食桌、沙拉桌和調料桌、鮮果桌、面包和甜品桌等12種餐桌,提供678種世界各地特色菜肴。

每天為各國運動員開設的課程約有200門,每8天輪換壹次。每頓飯都有壹系列素食和清真菜肴,並提供猶太食品服務,以滿足不同口味和宗教的特定飲食需求。

北京冬奧會運動員菜單(部分):

壹、中餐餐桌:

1,湯類:黃瓜蛋花湯,西湖牛肉湯,冬瓜幹米湯,玉米排骨湯,蘑菇湯,酸辣湯,番茄蛋花湯,雞米湯。

2.熱菜:滑蛋蝦片、荔枝雞片、XO醬炒牛肉、青椒炒牛肉、木須肉、糖醋巴沙魚塊、西芹炒牛肉、醬雞丁、烤牛肉、清炒抱子甘藍、清炒白菜、烤蘆筍、配小白菜、清炒生菜、清炒薺菜、水煮芥菜。

3、雞蛋:煮雞蛋(帶殼)。

4.主食:玉米餅、鮮奶饅頭、蒸豆沙包子、叉燒包、奶黃包子、蘇三鮮煎餃、素包子、饅頭、小米粥、白米粥、榨菜、肉松、醬菜絲、八寶醬菜、黃瓜醬菜、腐乳。

二、亞洲餐桌:

1.湯類:日式味噌湯(紫菜、小蔥、木魚花)。

2、雞蛋:西式炒雞蛋。

3.主食:蔬菜炒烏冬面、白米飯(日式壽司飯)、日式姜片(白)、日式姜片(粉)、青芥末。

4.熱門主菜:日式烤雞排、日式炸豬排、韓式泡菜炒五花肉、日式肥牛、日式咖喱海鮮、韓式烤肉、日式咖喱雞、韓式辣醬炒墨魚。

5、蔬菜:清炒羽衣甘藍。

6、泡菜:黃瓜泡菜,韓國泡菜。

三、明檔:

1,松餅:松餅。

2、雞蛋:菠菜雞蛋煎蛋卷、原味煎蛋卷、火腿煎蛋卷、芝士煎蛋卷、番茄煎蛋卷、蘑菇煎蛋卷。

3.披薩:瑪格麗特披薩、熏雞披薩、意大利香腸披薩、玉米火腿披薩、培根洋蔥披薩、蘑菇披薩、牛肉披薩、大蝦披薩、薩拉米披薩。

4.意大利面:意大利面、斜管意大利面、蝴蝶意大利面、直管意大利面、意大利面(無麩質)。

5、醬料:牛肉醬、番茄醬、芝士粉、青醬。