1，密胺塑料，常用於制造碗、盤、筷子、勺子等餐具。它以三聚氰胺和甲醛樹脂為主要原料。外觀和手感如瓷，耐酸堿，表面硬度和抗沖擊強度高，使用壽命長。如果劣質仿瓷餐具中的三聚氰胺沒有完全聚合，壹部分會融化到食物中。
2、假的仿瓷餐具，材質為脲醛樹脂或酚醛樹脂，其外觀與正品仿瓷餐具十分相似，但其中含有較高的甲醛，加熱後容易析出，對身體有害。
3.高密度聚乙烯(HDPE)適用於食品和藥品的瓶子、清潔產品和沐浴產品、購物袋和垃圾桶。
4.聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)，由乙烯制成。常用作礦泉水瓶、可樂飲料瓶、果汁瓶等。
5.由丙烯聚合而成的聚丙烯(PP)透明度更好，比聚乙烯更硬。餐館裏用來包裝的盒子大部分是PP做的，塑料盒可以用微波爐加熱。
6.聚苯乙烯(PS)，由苯乙烯聚合而成，常用於碗裝方便面盒、快餐盒。它耐熱耐寒，但溫度過高會釋放有害物質，所以不能放入微波爐加熱，也盡量不要用它盛熱的食物，更不能盛強酸(如果是果汁)和強堿物質，否則會釋放苯乙烯和輔料。
7.以雙酚a和碳酸二苯酯為原料合成的聚碳酸酯(PC)具有優異的沖擊韌性和機械強度，並具有良好的透明性。它常用來制作水壺、杯子、奶瓶等。但雙酚a容易滲出，對人體健康有害。