1，雞丁燉榛蘑
幹榛蘑散發出濃郁的香味，引誘著貪吃的昆蟲。在東北，榛蘑多用於燉菜，尤其是搭配雞肉，鮮美濃郁。
2.豬肉燉粉絲
豬肉燉粉條，川菜和東北菜，起源於四川。唐朝時，薛非常喜歡川菜。薛被政府派到東北後，也把川菜帶到了東北，並根據當地的風格發展成了東北菜。
3、伊雪紅豆沙
豆瓣醬屬於冀菜，是清代的壹道宮廷菜肴。據說是乾隆皇帝做太上皇時創制的，後由禦廚在回吉林烏拉老家時傳播，後逐漸在關東和京津壹帶流傳。
4、白肉血腸
白肉、酸菜、血腸是滿族傳統食品，普遍受到各族人民的喜愛。也是城鄉居民殺年豬後招待親朋好友的壹道主菜。它的全稱應該是酸菜燉白肉血腸。
5.第三線
地三鮮是中國東北的傳統菜肴。三鮮植物的原料是三種時令新鮮食材，茄子、土豆、青椒。它不僅富含鮮味和天然綠色食材，更勝它涵蓋了多種食材的營養，讓三種很普通的食材變成了新鮮無比的美味佳肴。
6、炒肉段
煎豬肉是壹種美味的食物。主料是豬裏脊肉和青椒，輔料是油、鹽、醬油、大蒜和胡蘿蔔。炒肉絲是老百姓最愛吃的家常菜，簡單又好吃。
7、鍋肉
鍋包肉，原名鍋炒肉，是光緒年間哈爾濱道臺郡銀都薛瑩的廚師鄭興文創制的。煮熟後色澤金黃，味道酸甜。
8.荀子
紅燒肉是東北的特色食品。玉米澱粉加工後可以配芝麻醬、土豆泥、蔥花辣椒油食用。可嫩可脆，是民間小吃。
9、粘豆包
粘豆包也叫豆包，是東北的特色食品。在東北，粘豆包子是人們冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆袋通常在初冬制作，然後儲存在戶外的罐子裏過冬。所有的技術都源於自然，是傳統天然食品的典範。
10，胡餅
胡餅，又叫豆被，是東北的壹種特色食品。因其玉色、絲細、筋滿而深受百姓喜愛。它的配菜用料豐富，風味濃郁，體現了東北人豪放樸實的性格。
以上內容參考百度百科-雞肉燉蘑菇。