舉辦宴會有三個原因:
1.想象壹個喜慶熱鬧的場面。有喜事就有面子,有喪事就要爭面子。親戚都回家,壹桌飯,壹杯酒,講的是人情。
2.妳可以從妳的親戚朋友那裏賺很多錢!
3.如果我有事,定期去別人家喝酒妳能不幫我嗎?
1,辦酒席的費用。
農村結婚壹般需要提前預熱,至少3天,按每天1000元計算。如果婚禮當天在酒店,最低標準大概是700元壹桌。如果是在村裏,請師傅建竈,加上師傅的工資和食材,價格差不多,但食材可能更豐富。那麽按照農村平均20桌,那就是14000+3000=17000元。
2)煙酒費用:
現在農村壹般是每桌2包煙,2瓶酒,這是最少的。兩包煙是壹盒普通的20元,酒是壹瓶普通的100元,加上糖果,大概6000元左右。(這不是結婚,朋友在玩重要的煙酒。)
3)定制成本:
我們這裏也有壹個小習俗。有人來幫忙,要送點禮物,壹般是兩包煙或者壹個小紅包,壹條毛巾。給每個家庭發壹個大概要2000元。這樣算出來如下:17000+9=6000+2000=23200元。
註:這些只是簡單的吃喝費用,不算其他物品。
第二,客人的錢
對於普通人來說,壹般都是老親戚或者親戚或者親朋好友。按照我們這裏的行情,壹般都在200人以上,每桌最多計劃陪5個人,因為農村人壹般都喜歡帶孩子吃酒席,有的甚至全家壹起出去,酒席買單的人很多。然後平均表按1000元計算,1000*20=20000元。
從上面可以看出,現在農村的餐飲不僅不賺錢,如果能自負盈虧就好了!
還有壹個問題需要我們思考。潢川講究人情世故,收的錢不用還嗎?妳遲早要還的,所以妳在酒席裏放了多少,妳就損失多少。所以現在如果在農村辦酒席,錢從哪裏賺?