然而人往往就是這樣。壹旦建立了“舒適區”，就會變得懶惰。因為不用早起，所以經常掐著上班。
鬧鐘響了，媽媽叫了，但我還是起不來了。終於起來了，慢慢辛苦，發現沒時間在家吃早飯了。我媽只能給我各種嫌棄，然後默默給我壹把零錢買早餐。
幸運的是，我家門口有很多早餐店，比如山東雜糧煎餅、生煎、油條、豆漿...而且我最喜歡的肯定是巴比饅頭，便宜。那時候才1元錢，我壹個2元錢就能吃飽；方便，不用等著買，拿起來就走；好吃，買了就能吃到熱饅頭。肉菜有很多種。
現在芭比饅頭價格漲了，品種也越來越多，藤椒雞，筍幹，酸豆角，麻辣粉條...但是，我還是最喜歡清淡可口的蘑菇和素菜。
作為壹個吃貨，妳不僅要知道怎麽吃，還要知道怎麽做。妳在外面買的東西總是不如妳在家裏做的好。自己折騰的過程是最幸福的。在折騰中找到快樂，才是人生的真諦。
研究食譜，請教專家，改進配方，在綠菇菜包中加入金黃色的豬油渣，完美。皮薄餡多，軟糯可口，回味無窮，讓人又愛又恨。壹鍋饅頭烤好了，全家人都搶著吃。
哦，天哪，我要遲到了。......
面團:中筋面粉(饅頭粉)800g，溫水450g，酵母10g，泡打粉10g，糖適量。
餡料:青菜3斤左右，幹香菇適量，豬油渣適量，糖適量，鹽適量，雞精適量，香油適量，水澱粉適量。
步驟:1。香菇提前泡好，泡好的香菇切碎。豬油渣是提前炒好的。
2.面粉、泡打粉、糖、酵母混合攪拌後，倒入1/3溫水，攪拌成雪花片狀，再加入剩余的水，攪拌後倒在桌子上，揉至表面光滑。
3.用濕布蓋好，放在壹邊慢慢醒。
4.鍋中燒開水，水開後放壹勺鹽，將洗好的蔬菜放入熱水中焯5秒，取出後立即放入冰水中浸泡。
5.把菜拿出來切碎，用紗布擠幹水分。
6.鍋裏多倒點油，爆香香菇丁和豬油渣，撒糖、鹽、雞精調味，倒入水澱粉勾芡。炒好的香菇丁和豬油渣冷卻後，倒入蔬菜，最後倒入香油拌勻。
7.面團兩倍大的時候，就可以揉了。分劑量，每劑40克左右，用搟面杖搟皮裹餡，每餡30克左右。
8.包好後在室溫下醒發30分鐘左右。在鍋裏燒水。水燒開後，將饅頭放在屜布上，上鍋蒸約10分鐘，關火燜約3分鐘。最後打開蓋子享用。