1、烤毛豆
毛豆腌制入味!外殼被空氣炸鍋炸得鹹香酥脆搭配內豆微甜的口感,真的太棒了吧!下酒菜壹絕!
★做法
①毛豆先用鹽泡壹下搓搓毛茸茸的外殼, 去去臟東西~
②洗幹凈後用剪刀剪去頭尾,方便入味~,也方便後續吃~
③拿保鮮袋腌制,放壹點油十醬油十鹽十醋,然後倒入適量的燒烤粉或者辣椒粉,更香壹點,放進保鮮袋抹勻,確保每顆豆子都能汲取到醬料。
④空氣炸鍋180度15分鐘,隔7-8分鐘翻面即可~ .如果毛豆多擔心不熟可以多炸壹會,不要緊,溫度不高就不會焦的~
體炸毛豆真的壹會就被我們幹光了感做得太少了,炸完的毛豆水分會變少,就更有豆子香味了,濃縮就是精華,通過炸的方式也牢牢鎖住了它的營養,熱量不高也是減肥人士的必備品~
2、炸牛肉丸
★材料:牛丸、沙茶醬
★教程
①牛丸開個十字口,方便入味也比較可愛,烤完會炸開哈哈。
②把牛丸抹上潮汕神器-沙茶醬,沙茶醬比較濃的話可以稍微放點水稀釋壹下。
③上空氣炸鍋180度15分鐘,期間要翻面,再抹壹層沙茶醬,烤完丸子會膨脹1倍哈哈~
真是出奇意外的好吃! ! !皮有點椒脆韌勁,油脂不少! !依舊爆汁! ! !滿口留香~,大家快去做吧!
3、煸南瓜
★做法
①準備1只小小的貝貝南瓜,然後切片,拌上碎蒜加上1勺鹽+1勺油+黑胡椒,拌勻~。
②上空氣炸鍋180度15分鐘,7分鐘翻面,翻面的時候然後再撒些黑胡椒,就可以啦~。
③碎蒜和黑胡椒是靈魂!非常非常香!蒜高溫下會炸成金蒜,南瓜也會變得軟軟粉粉~,非常好吃,減肥星人也會很友好~